Tzikas Family – Our F 2018

Fokianò (100%) – 13% Vitigno dimenticato il Fokianò, raro e con una lunga storia sulle spalle, qui nella splendida interpretazione di Ioannis Tzikas. Elegante e rustico nello stesso tempo, sa ammaliare con sentori di legno di sandalo, fiori rossi e menta balsamica, ma sa anche muoversi abilmente su sentieri più scoscesi con protagonisti le ciliegie […]

La Gutina – Anyet 2017

Garnatxa Blanca (65%), Garnatxa Gris (35%) – 13,9% Catalogna, Sant Climent Sescebes, La Gutina, la natura incontaminata, il clima mediterraneo, l’aria profumata, le persone sincere.. tutto quanto in un calice di Anyet.. due calici.. e va bene, tanti calici. Gli agrumi succosi, le erbe aromatiche, i fiori fragranti, le rocce, la terra sabbiosa, la freschezza […]

Bergianti – Bianco Frizzante “Steve”

Pignoletto (90%), Trebbiano Modenese (10%) – 13% Viaggia che è un piacere Steve! Fari puntati sull’ancestrale di Gianluca Bergianti, un vino diretto, effervescente, brillante. Bollicine vivaci ci inondano di profumi invitanti, crosta di pane e fiori di campo, pompelmo giallo e pesca, fieno e pepe bianco. Piacevolezza, equilibrio e grande bevibilità sono le sue armi, […]

Pierre Frick – Cremant d’Alsace Brut 2016

Pinot Gris (100%) – 11,5% Tanto travolgente quanto fine, schiuma rigogliosa che investe sensi irti, solletica recettori tattili, si trasforma in aromi allettanti e liquidità sensuale. Petali di fiori bianchi sfiorano volti arrossati, pane caldo e miele ammorbidiscono, sale e freschezza rassodano in un gioco coinvolgente erotico. Raso satinato nel calice, nell’anima, nei ricordi.

Anatolikos Vineyards – M Fine Mavroudi 2016

Mavroudi (100%) – 14,5% Un tuffo in quel cuscino Donne sotto il portico che disfano a mano la lana delle loro pecore Parole e pensieri districati volano con il vento atterrano distesi al sole matassa dopo matassa il profumo dell’erba e dei fiori i racconti d’amore rossi come le guance delle ragazze rossi come il […]

Azienda Agricola Cos – Ramí 2018

Grecanico (50%), Inzolia (50%) – 11,5% “Le pietre che si sciolgono in un arancione tenue, aranciu cuddari (arancione tramontare), mutevole di minuto in minuto. L’erba, che durante il giorno si trasforma morendo, rinasce vuota e gialla… più gialla. Ogni cosa ai miei sensi m’appartiene. Chiudo gli occhi: Sicilia.” scriveva Gesualdo Bufalino. Sempre con la Sicilia […]

Tatsis – Roditis 2014

Roditis (100%) – 12,5% Generazioni come note olfattive melodie Grandi passi con scarponi affondati nel fango e piccoli passi a piedi nudi nella sabbia in mezzo la corsa degli atleti I polmoni pieni e liberi Il profumo di incenso lascia il posto alle delicate rose ai fiori di campo appena colti e subito dopo agli […]

Milan Nestarec – WTF (What the Flor) 2015

Grüner Veltlìner (100%) – 13,5% Tempo ritrovato Ritmi che rallentano Finalmente non mangio gusto Non guardo osservo Non sento ascolto Non penso rifletto La preoccupazione trasmutata in fiducia La rabbia in accettazione La paura in timore Il timore in forza d’animo L’energia che sembrava finita torna prepotente viva La solitudine diventa unione Tanti tutti insieme […]

Philippe Jambon – Une Tranche Made in Chénas 2016

Gamay (100%) – 13% E’ passato l’inverno una folata di vento freddo acqua trasformata in neve Sole lontano a riscaldare il viso nelle prime ore del pomeriggio Poi la notte e le coperte calde E’ passato l’inverno sono passati gli inverni Me lo ricordano le nuove rughe il corpo lento la vista che vede quasi […]

Podere Casaccia – Sine Felle Spumante Rosato

Sangiovese, Canaiolo – 12% Raro e godibilissimo lo spumante del Podere Casaccia. Roberto e Lucia ci regalano un metodo classico di grande eleganza ed equilibrio, una bollicina fresca e fragrante, con in prima fila il suo frutto croccante (lampone, ciliegia), seguito da sottili sentori floreali e crosta di pane appena sfornato. Secco, sapido, finemente minerale, […]

Sous Le Vegetal – Livia 2018

Moscato di Samos (100%) – 13,5% La cantina aveva il pavimento di terra che si fondeva con l’odore delle botti bagnate dal vino Le ragnatele illuminate da una fioca lampadina sembravano di seta quella sera le sue labbra profumavano di fiori la pelle sapida e asciutta accarezzava il mio palato La tavola di legno era […]

Bruno Dubois – Blanc du Bois 2015

Chenin Blanc (100%) – 12,5% Gioioso, fresco, pulito. Lo Chenin Blanc di Bruno Dubois “scoppia” di salute e di buonumore contagiando chi gli si avvicina. Arancia amara e frutta gialla matura, fiori e spezie in tinta, miele d’acacia, calcare e burro salato di Echiré. Fine ed equilibrato, accarezza il palato con la sua glicerica fluidità […]