Petit Manseng (70%) Courbu (15%) Camaralet (15%) Alcol: 13,5% Ti “colpisce” fin dal primo respiro; svela un bouquet variopinto e stratificato composto da radici, fiori di campo freschi, frutta bianca e gialla (anche esotica), agrumi e spezie. Al palato, la ricchezza fruttata lascia il posto a una trama minerale salina che dà al vino una […]
Read More Clos Lapeyre – Mantoulan 2017Carignan Blanc Alcol: 13,5% Dalle vigne più vecchie del Domaine Les Terres Promises, scopriamo un vino che non ha fretta di mostrarsi, ma che, con pazienza, rivela un’anima complessa e sorprendente. Profuma di terra, di erbe secche, di resina di pino, di albicocche candite e di una mineralità sassosa che prende corpo lentamente. La macerazione […]
Read More Domaine Les Terres Promises – Analepse 2022Gamay Alcol: 11% Piacere assoluto; equilibrato, elegantissimo, complesso e -nello stesso tempo- schietto. Un bouquet fragrante di fiori e frutti rossi, di finissime spezie e terra smossa, di tracce vegetali e di un cuore minerale si trasforma in un sorso generoso, profondo, strutturato e godibile. Freschezza, tannini amichevoli, scorrevolezza e notevole lunghezza regalano un’esperienza deliziosa […]
Read More Yvon Métras – Beaujolais 2022Pinot Noir Alcol: 11,9% Rossa come il cuore quando batte leggero e regolareProfumata come un roseto nel mese marianoGustosa come i frutti rossi del boscoSuadente come il suono del piano con il violinoSinuosa come il movimento delle onde calme la seraMagica come il sole nel solstizio d’invernoRara come l’attimo catturato nel presenteEnergica e forte come […]
Read More Caveau du Val de l´Amour – Pinot 2020Grenache Noir Alcol: 11,3% Ti dà una bella strattonata, ti sveglia, ti rincuora, ti elettrizza. Le uve di Gerald Oustric nelle mani di Charles Dagand e Stephane Planche si trasformano in una pozione terapeutica per il corpo e per l’anima. Frutti rossi palpitanti (ribes, mirtilli, ciliegie) e fiori di malva elegantemente delicati sposano la verde […]
Read More Karnage – Kroseille 2020Ploussard Pinot Noir Trousseau Alcol: 12,5% Leggerezza ed eleganza, complessità e divertimento assicurato. Il rosso “Jurassico” di Marin Fumey è un toccasana per il buon umore e per i sensi. Dalle sfumature di rosso nel calice, ai profumi intriganti dei frutti di bosco, dei petali di rosa, della radice di china, del pepe, dei delicati […]
Read More Domaine Fumey Chatelain – No Sin Tou Tsefs 2020Chardonnay Alcol: 12,5% Espressione del territorio senza “magagne chimiche” che esalta la tradizione, la purezza, l’integrità, la semplicità. Semplicità nel godere l’assaggio di un vino complesso e completo, dalla mineralità argillo-calcarea avvolgente che cattura subito l’attenzione. Un bouquet vivace di pesche succose, di frutta bianca, di erbe aromatiche, di fiori delicati, di bucce di agrumi […]
Read More Robert Denogent – Les Sardines 2021Marsanne (50%) Viognier (50%) Alcol: 12,5% La tavola apparecchiatanel piatto la zuppa di cipollaAnnuso il mio bicchieree le pareti si tingono di nerofumoi mobili diventano poveriil pane è una pagnotta appoggiata sulla schienacome si convieneUna donna robusta mi guarda e mi fa cenno di mangiarei comensali hanno famee se non inizia l’ospite nessuno cominciaIl sapore di […]
Read More Domaine des Miquettes – Madloba Blanc 2018Macabeu Grenache Gris Alcol: 12% Una leggera riduzione transitoria lascia spazio alla capacità, alla forza, all’intensità di espressione di un vino vibrante, verticale, delizioso. L’incredibile Cyril Fhal, con la sua luminosa Femme Soleil, ci regala un’esperienza meravigliosa e appagante. La pera emerge tra i frutti bianchi presenti, seguita dai limoni pungenti, dalle resine verdi, dal […]
Read More Domaine Hors Champ – La Femme Soleil 2023Ploussard Alcol: 12% Gran carattere, complessità, cruda vivacità, terrosità, freschezza, leggerezza. Si avvertono sentori di sottobosco, melagrana e frutti di bosco, fiori appassiti e spezie. Piacevolmente acido e sapido, moderatamente astringente e decisamente scorrevole, offre un sorso marcatamente minerale e altamente divertente. Bel vino.
Read More Domaine Overnoy-Crinquand – Ploussard 2022Vermentino Alcol: 13,5% Mediterranea bellezza, grande mineralità e fragranza. Pera, limone in confettura, fiori di campo, verbena, mandorle e miele. Cremosità astringente al palato, freschezza salina e finezza sottile. Ben strutturato, dal sorso “pieno” e “serio”, mostra una lunghezza invidiabile e un piacevole retrogusto amarognolo. Buono.
Read More Domaine U Stiliccionu – Emy-Lidia 2017Savagnin Alcol: 12,5% Con i piedi nel fangole braccia che lavoranoe la mente che si liberaSiil lavoro manualequello che sporca e fa sudarequello che crea assecondando i pensieripensieri che volano senza restrizioni di alcun generepensieri che portano l’anima all’inferno e al paradisocon lo stesso sforzoleggero e inattesoCosì è l’animo femminileCosì è la vita! Agnese Ti […]
Read More Domaine de La Loue – Savagnin 2019
VITE DI VINO 