Malvasia di Candia Aromatica (50%) Moscato Giallo (50%) Alcol: 12,5% Un uvaggio costruito sull’intensità; entrambe le varietà appartengono alla famiglia delle uve aromatiche, capaci di produrre profumi varietali potenti già in vigna. La vendemmia tardiva li concentra, li evolve, li trasforma. La Malvasia in sovramaturazione esprime fiori d’arancio, agrumi canditi, una “verdezza” pungente e una […]
Read More Camillo Donati – Ultima Messe 2024Malvasia Alcol: 12% Avvicini il calice al naso e sei altrove; c’è la macchia mediterranea che “brucia” sotto il sole di agosto, la resina dei pini che costeggia la Statale 18, l’aria salmastra che sale dal Tirreno. È asciutto questo vino, asciutto come una pietra calcarea a mezzogiorno, e sprigiona i suoi profumi lentamente; i […]
Read More L’Acino – Giramondo 2024Verdicchio Trebbiano Malvasia di Candia Alcol: 14% Oggi al teatro di Falerone va in scena la vitaResine antiche richiamano il canto maternoerbe spontanee abbracciano il suoloil sale arriva dal ventosoffio vitale che entra nell’animala musica dai becchi degli uccelli invita alla danzaed ecco che nasce Amima Agnese Lacrime di Masticha rigano i miei ricordi infantili […]
Read More Maria Pia Castelli – Amima 2023Sauvignon Blanc in prevalenza Sauvignon Gris Alcol: 14% Il vino non è un oggetto da analizzare in laboratorio, è un prodotto culturale, storico e umano, è un compagno di viaggio che riflette lo stato d’animo di chi lo beve. Ecco, allora, che questo Sauvignon arriva senza fretta, “mi accarezza” con la sua luce e “mi […]
Read More Terre di Giotto – Sauvignon 2022Nebbiolo Alcol: 14% Un caminetto accesoscoppiettante e caldomura in pietratappeti coloraticuscini morbidiFuori nevicavala luna piena entrò dalla finestrami guardò da vicinoseria– Perché sei sempre così bella e così seriale chiesi– Perché il mio compagno è sempre lontanoe quando arriva io spariscoquando si avvicina troppomi sovrasta e nessuno mi vedeNon si può rimanere in una relazione […]
Read More Cascina Fontana – Barolo 2020Trebbiano d’Abruzzo Alcol: 12% Un lago cristallinosassi lisci di varie formeacqua frescaverde come gli alberi intornoaria freddaseccache schiarisce le ideeMi specchio e vedofragilitàrisorsee rispettoVedoobiettivitàaccettazionee grande coraggioil coraggio di accettare che la vita scorree scorre anche la mia immaginecambia continuamente con il passare del tempoVedo la forza d’animoanche un filo di malinconia seguito da un sorrisoche […]
Read More Montetino – Le Foci 2023Minella Bianca in prevalenza Catarratto Carricante Coda di Volpe Grecanico Inzolia Alcol: 12% Non è solo un vino ma una mappa geografica liquida; sei vitigni (Minella Bianca, Catarratto, Carricante, Coda di Volpe, Grecanico, Inzolia) provenienti da sei contrade diverse (Pietramarina, Allegracore, Piano Daini, Friera, Zucconero, Marchesa). Il Versante Nord nasce tra le fessure della pietra […]
Read More Eduardo Torres Acosta – Versante Nord 2024Cesanese del Piglio Alcol: 14% E’ un’esplosione emotiva; ciliegie mature, lamponi selvatici e prugne si intrecciano a viole profumate e petali di rosa. Emergono note balsamiche, di sottobosco, erbacee e speziate, e l’aria vibra di terra bagnata e minerali antichi che raccontano storie di vulcani dormienti. Il sorso è pieno e avvolgente come un’onda vellutata, […]
Read More Falcone – Giarrocco 2024Lambrusco Salamino di Santa Croce Alcol: 12,5% Ti prende per mano e ti porta fuori, in un bosco dopo la pioggia; bacche scure gocciolanti, erbe fresche strappate di netto, fiori fragranti, il sottobosco. Il sorso deciso, autentico, quasi austero, ti attraversa con la sua viva acidità avvolto da una struttura asciutta e da un tannino […]
Read More Bergianti – Rosso Metodo Classico 2021Trebbiano (45%) Malvasia (35%) Verdicchio (20%) Alcol: 12% Un piccolo mistero ambrato si svela lentamente nei nostri calici. Quando lo muovi, sembra respirare; si apre, si distende, e da quel movimento nascono profumi che riportano all’estate, alle mattine in campagna, all’odore del sole sull’erba. Fieno tagliato e fiori selvatici, la freschezza balsamica della menta artica […]
Read More Monastero Trappiste Vitorchiano – Coenobium Ruscum 2021Barbera Alcol: 13,5% Si offre al calice come un vino di grande compostezza. Questa Barbera si lascia plasmare dal cemento e dal legno usato, che riescono a smussare gli angoli e a convertire l’impetuosità in equilibrio. Al naso si rivela misurato e “nobile”; rose rosse, ciliegia matura, frutti di bosco selvatici, seguiti da eleganti ombre […]
Read More Cascina Fontana – Barbera d’Alba 2023Sangiovese Alcol: 14% Nasce solo nelle migliori annate da un piccolo lembo di terra, appena mezzo ettaro, dove le viti ad alberello custodiscono il ritmo lento delle stagioni. Qui il Sangiovese respira il sole, la brezza balsamica e il profumo delle erbe selvatiche che crescono tra i filari. Nel calice il vino si apre su […]
Read More Fonterenza – Alberello 2018
VITE DI VINO 