Verdejo
Alcol: 13,5%
Lirondo se ne sta lì, nel calice, un po’ velato, come un pomeriggio di settembre. Sa di non essere un vino da brindisi, da discorsi accesi, ma da tavolo di legno, luce del pomeriggio, conversazione a bassa voce e nessuna fretta di finire la bottiglia. Un frutteto incantato coloratissimo, un tappeto verde costellato di fiori minuscoli, le sue rotondità sul palato, il sale sulla punta della lingua, la freschezza di onde che si infrangono su scogliere lontane. “Si beve troppo facilmente” dicono i diffidenti, ma non hanno capito che non è semplicità, è sincerità; e la sincerità, in un calice come nella vita, è la cosa più rara che esista.
VITE DI VINO 