Mencía Alcol: 13% Nasce da viti vecchie (tra gli 80 e i 100 anni) e la mano sensibile di Verónica Ortega, che lascia parlare la Mencía senza maschere; fermentazioni spontanee, legni usati, anfore di argilla, tempo, ascolto e rispetto. Profuma di lamponi, mirtilli, fragole mature e rovi scaldati dal sole, poi il gelso scuro, la […]
Read More Verónica Ortega – Quite 2020Garnatxa Negra Alcol: 14% I piedi nudi nel ruscelloacqua limpida e fresca di montagnail cuore in un prato fioritola mente nell’arcobalenoeppure è solo un bicchiere di vinoMi dico poinonon è solo un bicchiere di vinoè un liquido alchemico che apre il mondo interioree può andare finalmente verso l’infinito Agnese
Read More Terroir al Límit – Terroir sense Fronteres*Negre de Montsant 2022Mencía Garnacha Tintorera Dona Branca Godello Palomino Mouratón Alcol: 13% Notte stellata in collina. A Ribeira Sacra l’aria è frizzante e Nacho si presta a versare nel bicchiere “l’oro” delle vecchie viti della vigna mista nella Val do Bibei. E’ caratterizzato da purezza e pulizia al naso, con le ciliegie e i mirtilli ad aprire […]
Read More La Perdida – A Seara 2022Cariñena Alcol: 13,5% E poi, all’improvviso, il grande amore ritorna. Da l’Arbossar 2005 a l’Arbossar 2021 è un’attimo, un sorso. Nel frattempo, le viti di Carignan hanno raggiunto i 90 anni di vita, novanta splendidi anni che ci regalano un nettare “luminoso”, di grande carattere e in costante progressione. L’affinamento in cemento restituisce un frutto […]
Read More Terroir al Límit – Arbossar 2021Marcelan Alcol: 11,8% Correva sul cavallocome sempre senza sellain un tutt’uno con l’animaleSapeva gestire quel purosangueperché era lo stesso che aveva nel corpoistintivoveloceimmediatoPoi arrivava la sera e il cavallo voleva continuare a correrema la mente sentiva la mamma che si preoccupavae lo cercava per la cena quando era piccoloe combatteva per restare a godere le […]
Read More Vinyes Tortuga – Pana-Vision 2022Tempranillo in maggioranza Garnacha Mazuelo Graciano Alcol: 13,5% Abbraccio spagnolo, caloroso e gioioso. Fragrante, intenso, complesso al naso, sfaccettato, corposo, agile, fresco, equilibrato, persistente al palato. Fiori rossi appassiti, ciliegie, lamponi e ribes rosso, vene balsamiche, sentori di sottobosco e spezie si trasformano in un sorso corposo, bilanciato, rotondo e vivace con il legno che […]
Read More R. López de Heredia – Viña Bosconia Reserva 2010Carignan Macabeo Alcol: 11,5% Tinaja di Orozco e uve di Laureano Serres, accoppiata “esplosiva” e vincente a tinte giallorosse. Carignan e Macabeo danno vita a un vino dalla frizzante freschezza e dal marcato carattere. Radici terrose, erbe aromatiche, spezie e frutti di terre lontane si trasformano in un sorso acidulo, amarognolo, soavemente tannico e molto […]
Read More Laureano Serres Montagut | Mendall – Waw 2019Bobal Alcol: 14% Lilithla luna neramisteriosa e attraentecome una ragnatella ti invischiain una lotta nel labirinto dell’inconscioParolepensierie profumicome il filo di Ariannaconducono verso la luceE tu vorresti che quel filo non finisse mai Agnese Piacere epicureo che dona la sensazione di pienezza e di appagamento psicofisico. Vino etico, fonte di felicità, da condividere in semplicità […]
Read More 6° Elemento – David & Goliath 2019Manto Negro (90%) Syrah (10%) Alcol: 13% Gallinas & Focas es un vino con un alto contenido humano fruto de la colaboración de Esment y 4kilos Vinícola. Esment es una organización para que personas con discapacidad intelectual y sus familias disfruten y mejoren su calidad de vida y dispongan de las mismas oportunidades que todos […]
Read More Gallinas & Focas – Tanuki Bob 2019Nebbiolo Barbera Dolcetto Freisa Ruché Alcol: 13% Sfilano tutti i vitigni a bacca rossa di Giuseppe Rinaldi in questo rosso solidale, tutti insieme per regalare un sorriso, per brindare a una buona causa. Ce la mettono tutta e il risultato è encomiabile; fragranza e gentilezza, freschezza e sostanza, fiori scuri e piccoli frutti rossi, resine […]
Read More Giuseppe Rinaldi – Namaste 2020Callet (60%) Syrah (20%) Cabernet Sauvignon (10%) Merlot (10%) Alcol: 12% Supera velocemente una timidezza iniziale e comincia una conversazione interessante e fitta con l’avventore, per poi dimostrarsi energico, vibrante e trasmettere allegria e -perfino- entusiasmo. Ciliegie e more mature al naso, note balsamiche rinfrescanti di salvia e rosmarino, spezie e terra smossa regalano un […]
Read More 4 Kilos Vinícola – 12 Volts 2019Syrah (90%) Grenache (10%) Alcol: 12% Uva y nada más. Quanta allegria, freschezza, fragranza, spensieratezza, bontà regala il Vi Viù di Mariano Taberner! Il Mediterraneo nelle mani di Mariano esprime il suo lato più divertente, gioioso e leggero; lamponi, mirtilli, fragole, ciliegie, petali di rosa, erbe aromatiche, spezie e mineralità calcarea. Succoso, croccante, salino, “svolazzante”, […]
Read More Cueva – Vi Viu Syrah 2019
VITE DI VINO 