Odinstal – Riesling “Muschelkalk” 2020

Riesling Alcol: 12% La vespascoppiettantepartì all’improvvisoEra freddo ma il sole scaldava ancoraI prati lungo la stradaprofumavano di un’estate tardivaIl vento portava con sé i ricordigraffianti sul viso e leggeri sui capellicome con il trascorrere del tempoAll’inizio i ricordi facevano malema poi rimanevano solo le cose belleOgni sera scappavo con la mia vespaper sentire il presente […]

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Peter Lauer – Schonfels N°11 GG 2021

Riesling Alcol: 13% Le viti ultracentenarie ci regalano un Riesling di finissima fattura, di notevole qualità e bellezza. Note calcareo-silicee e sentori intriganti di idrocarburi si uniscono alla freschezza degli agrumi, alla matura aromaticità della frutta bianca e del melone, alla delicata eleganza della camomilla, alla garbata pungenza del rosmarino e della salvia, all’intensità delle […]

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Akra Chryssos – Santorini 2021

Assyrtiko (80%) Athiri (10%) Aidani (10%) Alcol: 14% Sole e salegli ingredienti della vita si fondonoe danno il via al rosmarinoagli arbusti sempreverdi che aromatizzano il cielo azzurrocon i profumi balsamici ed eterei al momento stessoossimori di vita vissuta e immaginatain una tavolozza dipinta da uno sciame d’apilaboriose e preciseche danno all’anima il giusto spiritoper […]

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Basco – Mediterraneosia 2021

Asprinio Alcol: 12,5% Mediterraneo sia! Mario Basco de I Cacciagalli ci propone questa chicca -prodotta in poche bottiglie- basata sull’antico vitigno Asprinio (probabilmente selvatico e poi addomesticato dagli Etruschi) che cresce intrecciandosi ai pioppi come in un abbraccio naturale. Si tratta di un vino brioso, che profuma di agrumi, di resine, di erbe e di […]

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Jean Bourdy – Côtes du Jura Blanc 2018

Chardonnay Alcol: 13,5% Eleganza e equilibrio. A-dorata solidità, tocco minerale considerevole, sublime ossidazione, sottile florealità, dolci limoni, mele, pere e nocciole “rigate” da fili di miele, fanno il loro ingresso trionfale al palato dando una spinta vivace su un sorso vellutato e consistente, dalla marcata mineralità e sapidità e dal finale lunghissimo e rinfrescante. Splendido.

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Dominó – Foxtrot 2017

Alicante Bouschet Trincadeira Vari tipi di Moscato: Nunes Hamburg Leona Petits Grains Alessandria Alcol: 12% Sopra una scoglieraa picco sul marepenso alla mortecompagna silenziosa di tutta la vitaDa piccola non la sentivoma con il passare degli annicominciavo ad ammirarlapoi a sentirla quasi amicaun’amica che esalta ogni giorno la vitaSenza la mortei fiorila rocciala sapiditàle fresche […]

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Terre di Giotto – Gattaia 2018

Chenin Blanc Alcol: 13% Il bianco della vigna Gattaia, situata sulle verdi colline del Mugello, è un autentico riflesso del suo terroir unico. Le argille calcaree e le pietre arenarie donano una mineralità distinta e affilata che ne esalta il carattere e la complessità. Questa mineralità si traduce in eleganza, freschezza ed equilibrio e, accompagnata […]

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Iliana Malihin – Thrapsathiri 2021

Thrapsathìri Alcol: 13,5% Iliana Malihin e Creta, un binomio inscindibile, un legame forte e profondo capace di esprimersi attraverso la cura che Iliana si prende del patrimonio vinicolo di questa terra e del ringraziamento della terra stessa nei suoi confronti; come? Con vini come questo Thrapsathìri, tanto complesso e intenso quanto originale e piacevole. Sentori […]

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Corentin Houillon – Arcane 2021

Pinot Noir Alcol: 11,8% Entro in questo universo parallelodove la vita scorre in biano e nerocome in un film degli anni ’50Passano auto rotondeggianti insieme alle lambretteuomini in giacca, cravatta e cappellodonne che indossano tubini e collane di perleGli sguardi si incontranosi percepisce il colore delle emozioniI profumi della pelle giovane e dei ferormoni si […]

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Vigneto Saetti – RossoViola 2021

Lambrusco Salamino (di Santa Croce) Alcol: 11,5% Spuma morbida, frutta fresca, fiori rossi, erbe bagnate dalla rugiada, note di sottobosco. Lambrusco Salamino di Santa Croce come Dio comanda, come la tradizione comanda. Brioso, sapido, armonioso, asciutto, si dimostra persistente, rinfrescante e spensierato. In alto i calici.

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