Glera Alcol: 13% Che dire di questo straordinario Glera? L’ho amato dal primo approccio olfattivo, l’ho amato per la sua intensa luminosità, per la sua fine e persistente bollicina, per il suo gusto stratificato, intenso, raffinato. Il Carso, con la sua imponente mineralità rocciosa, il suo rigore salato e le sue vene verdi, si ammorbidisce […]
Read More Skerk – Glera 18-10 2016Malvasia Istriana Alcol: 15% Dovremmo avere una terra di sole,di sole sgargiante,e una terra d’acqua fragrantedove il tramonto è un morbido fazzoletto di setarosa e d’oro,e non questa terradove la vita è fredda.Dovremmo avere una terra d’alberi,alti alberi folti,piegati al peso di pappagalli ciarlierilucenti come il giorno,e non questa terra dove gli uccelli son grigi.Oh, […]
Read More Damijan Podversic – Malvasia 2018Tempranillo in maggioranza Garnacha Mazuelo Graciano Alcol: 13,5% Abbraccio spagnolo, caloroso e gioioso. Fragrante, intenso, complesso al naso, sfaccettato, corposo, agile, fresco, equilibrato, persistente al palato. Fiori rossi appassiti, ciliegie, lamponi e ribes rosso, vene balsamiche, sentori di sottobosco e spezie si trasformano in un sorso corposo, bilanciato, rotondo e vivace con il legno che […]
Read More R. López de Heredia – Viña Bosconia Reserva 2010Muscat Alcol: 12% Al netto di fantasia(e) e giochi di parole, ci troviamo di fronte a un moscato macerato come dio commanda, anzi, come padre e figlio (Kamm) commandano. L’aromaticità dei petali di rosa e dei fiori bianchi, la freschezza succosa degli agrumi e della frutta a polpa, la finezza delle erbe aromatiche e il […]
Read More Jean-Louis et Eric Kamm – Kammasutra 2021Grauburgunder in prevalenza Spätburgunder Alcol: 11,5% Christine Pieroth assembla magnificamente il Pinot Gris e il Pinot Noir sfoderando un rosato di eterea bellezza, uno di quei vini che rendono la primavera la stagione della rinascita. Frizzante freschezza che sboccia in fiori bianchi e resine verdi, pompelmo e lime, lamponi e fragoline, dona leggerezza ed eleganza […]
Read More Piri Naturel – Ponderosa 2019Rara varietà a bacca rossa originaria dell’isola di Skyros. Presenta un grappolo grande, compatto, di forma conica e dagli acini fitti, grandi, perfettamente tondi e dalla buccia bluastra. La foglia è di grandezza media, ha forma pentagonale e presenta cinque lobi.
Read More Mavragani – ΜαυραγάνιBlauer Portugieser Saldo di Riesling Alcol: 10% Carbonica serpeggiante lascia strascichi terrosi, trascina ciliegie e lamponi, fa fiorire i sambuchi al suo passaggio e “decolla” verso volatili alte. Leggero, veloce e selvaggio, non si riesce più a fermare fino a raggiungere -con una certa amarezza- l’ultima goccia. Dinamico.
Read More Brand Bros – Wildrosé Pur 2021Chidiriotiko Alcol: 13% Quando all’inizio del ventesimo secolo arrivò la filossera sull’isola di Lesvos, distrusse tutto, tutto tranne alcune viti di un’antichissima varietà che i locali chiamavano Krassostafylo (uva da vino), e che erano piantate sulle rocce vulcaniche intorno al paese di Chidira (che poi ha dato il nome alla varietà). Qui, il terreno contiene […]
Read More Akritos Oinos – Adrestea (L’Inevitabile) 2020Lambrusco Grasparossa Alcol: 10% Mi guarda dritto negli occhi e parla senza preambolidritto al cuorecome la freccia al centro del bersagliosenza rendersene contocon semplicitàschiettezzacome fosse la cosa più normale in questo mondoe io cado innamorataFranco è un tombeur de femmescome dicono i Francesi Agnese
Read More Angol d’Amig – Franco ’18Vermentino Alcol: 14% Il vermentino di Daniele Parma è un nettare di grande personalità, complessità, intensità e persistenza, un vino capace di accompagnare quasiasi pietanza, oppure, vista la sua grande struttura e la sua ampiezza, essere trattato come un vino da meditazione, quindi essere degustato da solo. Solare alla vista, regala profumi di scintillanti bucce […]
Read More La Ricolla – òua al quadrato 2019Nerello Mascalese Alcol: 13,5% Ferro e fuoco, e acciughe arrampicate sul Mongibello, sale marino, ciliegie nere e more, rosa e gelso. Rocce e polvere nera, un vento caldo, poi fresco, freschissimo.. un sorso stratificato, solido, figlio di Etna e di Poseidone, selvaggio, fiero, identitario. Impressionante e maestoso. Coup de coeur.
Read More Azienda Agricola Sciara – 760 metri 2018Moscato di Alessandria (85%) Limniò (15%) Toante, figlio di Dioniso e di Arianna, insegnò agli abitanti di Limnos come coltivare la vite, e loro, ancora oggi, dopo milleni, lo ringraziano producendo piccoli capolavori come Roseus. Il Moscato di Alessandria con le sue carezze floreali, l’amarognolo pompelmo e le albicocche gustose, il Limniò con i suoi […]
Read More Garalis – Roseus 2020
VITE DI VINO 