Macabeu Alcol: 10,5% Le meravigliose anfore di Carles e il suo Macabeu, un’accoppiata vincente e convincente.Scrivevo nel 2017: “lo stesso Carles fa un vino da uve Macabeu dal vigneto di sua proprietà. E’ stato molto suggestivo vedere che lo tiene in un’anfora crepata e aggiustata amorevolmente da lui. Mi ha fatto ricordare l’episodio “La Giara” […]
Read More Carles Llarch – ViTal 2017Lambrusco Grasparossa Lambrusco di Sorbara Lambrusco Salamino Alcol: 11% Tigelle di Zocca, pesto montanaro dell’appennino, salame di Ca’ Lumaco e Scaramúsc, un abbinamento da urlo! Grasparossa, Sorbara e Salamino stendono un tappeto fiorito, fruttato, speziato e minerale di bellissima trama su cui “banchettare” con gioia e gusto. Ciliegia croccante, melograno, mora, mirtillo, fiori di ibisco, […]
Read More Angol d’Amig – Scaramúsc 2019Mavrodafni Alcol: 12,5% “L’Alloro Nero” (Mavrodàfni) di Tetramythos cresce a oltre 900 metri sul terreno di argilla rossa e substrato roccioso calcareo di una singola vigna nel nord del Peloponneso. I suoi frutti ci offrono un rosso secco di rustica eleganza e ricchezza di profumi che vanno dai sentori di frutti rossi e neri (ciliegie […]
Read More Tetramythos – Laurier Noir Naturε 2020Carignan Alcol: 14,5% Caldo e ingenuocome il cappuccio rosso di CappuccettoForte e sicuro come un bosco amicoInvitante e pericoloso come la bocca del lupoVellutato come la mente della nonnaFragrante e succoso come il cestino pienoPenetrante come la pallottola del cacciatoreEsoterico come tutte le favole Agnese Meraviglioso Carignan di Xavier Braujou proveniente da una vigna singola. […]
Read More La Terrasse d’Elise – Le Pigeonnier 2019Mtsvane Alcol: 13% Un’estate in montagna, tra sentieri verdi e fiori profumati, freschezza penetrante e vibrazioni citriche, sentori affumicati e albicocche mature da mordere subito. Il famoso Mtsvane di Manavi, qui nella versione del bravissimo Nikoloz Antadze, con la sua bontà, con il suo forte carattere, con la sua interminabile persistenza, contribuisce a tenere altissima […]
Read More Antadze Wines – Mtsvane 2019Nebbiolo Barbera Dolcetto Freisa Ruché Alcol: 13% Sfilano tutti i vitigni a bacca rossa di Giuseppe Rinaldi in questo rosso solidale, tutti insieme per regalare un sorriso, per brindare a una buona causa. Ce la mettono tutta e il risultato è encomiabile; fragranza e gentilezza, freschezza e sostanza, fiori scuri e piccoli frutti rossi, resine […]
Read More Giuseppe Rinaldi – Namaste 2020Xinomavro Alcol: 13,5% Rosato tendente all’arancione, lo Xinomavro di Apostolos Thymiopoulos porta con sé una ventata di freschezza dal nord della Grecia, una ventata mediterranea di grande espressività e sottile bellezza. Si esaltano i frutti rossi, le fragoline di bosco, le ciliegie e i lamponi, affiancati dalla fragranza delle rose e dalle note pungenti del […]
Read More Thymiopoulos – Rosé de Xinomavro 2020Grenache Syrah Mourvèdre Alcol: 15% Animalesco, affumicato, potente, tridimensionale. Densità di profumi, di sorsi, di tannini distinti per il Maréotis; frutti rossi e neri maturi, fiori scuri, arbusti graffianti, spezie, radici e mineralità calcarea al naso. Corpo robusto tenuto in forma da una vivace acidità, equilibrio, profondità, sostanza e finale lungo per un rosso affascinante […]
Read More Domaine Viret*Terre de Cosmoculture – Maréotis 2010Gaglioppo in prevalenza Pedilongo Nerello Calabrese Perricone Cabernet Alcol: 12% Haiku di antichi poeti giapponesi “La nostra casa”già in queste parole,freschezza Sul sentiero di montagnascorgo un non so che di grazioso,un fior di violetta. C’è una metaper il vento dell’inverno:il rumore del mare. Vento di primavera.Portando con mel’anima in lotta,in piedi sulla collina. Silenzio.Graffia la […]
Read More Menat – Tathāgata 2020Riesling Alcol: 13,5% Oro antico nel colore, naso suggestivo e sorso coinvolgente; è il Riesling Rot-Murlé di Pierre Frick, un vino estremamente complesso che non “scatena” facili entusiasmi ma regala un’esperienza di grande intensità, originalità e qualità. Scrigno di sentori preziosi, si apre su note di mela macerata e arancia bionda matura, affiancati da sentori […]
Read More Pierre Frick – Rot-Murlé Riesling 2017Riesling Alcol: 12,5% Metodo classico molto interessante, dalla finissima bollicina e dalla marcata e raffinata aromaticità. Le uve di Riesling, vendemmiate presto, provengono dai vigneti più alti e più freddi e ci donano un nettare intenso ed elegante, dove i sentori di idrocarburo vengono “ammorbiditi” da una importante componente fruttata, agrumi e frutti tropicali, ma […]
Read More Peter Jakob Kühn – Riesling Sekt Brut 2018Pinot Noir (66%) Chardonnay (34%) Alcol: 12,5% Champagne scattante, vitale e dalla bollicina fine e solleticante, avvolge il naso con i suoi sentori ossidativi di mela renetta e di frutta secca tostata, di agrumi, di camomilla e di lievito. Si presenta sobrio al palato, quasi austero, salino e croccante, dalla freschezza tagliente e dal sorso […]
Read More Vincent Couche – Brut Nature Dosage Zero
VITE DI VINO 