Macabeu (100%) – 12,7% Fra cocci di terracotta e sassi, nasce un geyser di Macabeu; spunta dalla terra e punta il sole, per tornare di nuovo ad abbracciarla. Tocca gli estremi della sua essenza, tocca la nostra anima che, come diceva Marsilio Ficino nella “Theologia Platonica” nel 1474, “..è tale da cogliere le cose superiori […]

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