6 VIGNAIOLI INDIPENDENTI con i loro 12 vini – ONAV Bologna 18/06/2014

Scopriamo cos’è la FIVI (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti):     Andiamo ora a conoscere dodici vini di questi sei vignaioli con la presenza di alcuni di loro, Mario Pojer, Stefano Amerighi, Silvia Barbaglia e Camillo Favaro. Pojer & Sandri – Brut Rosé: Bella sorpresa questo Brut Rosé metodo classico. Si presenta con una spuma ricca,…

Non c’è due senza tre

Ancora da Elisa e Stefano ieri sera, all’enoteca storica Faccioli. Anche questa volta abbiamo degustato quattro vini fantastici. Siamo partiti con il Radikon Oslavje del 2006 (chardonnay, pinot grigio e sauvignon). Colore ambrato, velato e abbastanza denso. Profumi di albicocca secca, petali di rosa, miele e una nota speziata. In bocca è astringente, si presenta…