Casa Pardet – Chardonnay Amfora 2015

Chardonnay (100%) – 13,5% Quando il sole tramonta nasce la luna figlia di Dioniso All’alba va a dormire e lascia il posto al Re dei Re Nella notte il cielo fecondo frammenta il piacere in stelle luminose Nella madre anfora il vino si trasforma e nasce figlio del padre Re dei Re e avvicina alle…

Apoikia*Vinyes de Mahalta – Àmfora Magnum 2017

Coplantación Mediterránea (Garnatxa, altres) – 14% “Italians, grecs i catalans sota un cel montgrinec de cotons incandescents” (cit. Agnés Valentí). E non dimentichiamo i francesi; tutti insieme appassionatamente. Il Mediterraneo racconta sé stesso in un simposio apocrifo, attingendo da anfore nascoste nel ventre della terra catalana. L’astuto e concreto Odisseo incontra la passione italiana, la finezza…

Casa Pardet – Trepat Amfora 2016

Trepat (100%) – 10,5% Semplice come il sole che tramonta ogni sera e ogni sera lascia il posto al sorgere della luna luce guida per il solstizio dell’anima Agnese La Natura. La Causalità. Gli Schemi. L’Uomo. L’Ordine. Migliorare e tutelare l’ordine naturale. Riflettere, studiare, approfondire. Pep Torres contribuisce attivamente e consapevolmente al mantenimento dell’equilibrio fra…

Domaine d’Emile et Rose – La Potion de Marcel 2013

Cinsault, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache Aramon, Carignan noir, Carignan blanc – 12% Dioniso arriva dal mare sulla terra col Carro Navale e comincia la festa. Le Antesterie mettono in evidenza l’anima ancestrale dell’uomo; i canti, i balli, il vino bevuto in quantità e la conseguente ebbrezza, le orge, le paure indicibili. Attraverso il vino…

Kabaj – Amfora 2007

Rebula (60%), Malvazija (20%), Zeleni Sauvignon (Ex Tokaj) (20%) – 13% Il Francese Jean-Michel Morel, oltre ad innamorarsi di Katja Kabaj e stabilirsi in Goriška Brda, si innamora anche dell’antico modo Georgiano di vinificazione delle uve in anfore (Qvevri) interrate. Studia e impara quest’arte proprio in Georgia e porta con sé, sul Collio Sloveno, diversi…