Domaine de la Pinte – Melon à Queue Rouge 2018

Melon à queue rouge (Antica varietà locale di Chardonnay) Alcol: 14% Non è un vino che si concede subito, ha bisogno di respirare per mostrare tutta la sua personalità, ma quando si apre rivela profondità, struttura e un chiaro senso del luogo. Parte con una riduzione e poi si apre su frutta esotica, agrumi citrini […]

Domaine Overnoy-Crinquand – Ploussard 2022

Ploussard Alcol: 12% Gran carattere, complessità, cruda vivacità, terrosità, freschezza, leggerezza. Si avvertono sentori di sottobosco, melagrana e frutti di bosco, fiori appassiti e spezie. Piacevolmente acido e sapido, moderatamente astringente e decisamente scorrevole, offre un sorso marcatamente minerale e altamente divertente. Bel vino.

Domaine de La Loue – Savagnin 2019

Savagnin Alcol: 12,5% Con i piedi nel fangole braccia che lavoranoe la mente che si liberaSiil lavoro manualequello che sporca e fa sudarequello che crea assecondando i pensieripensieri che volano senza restrizioni di alcun generepensieri che portano l’anima all’inferno e al paradisocon lo stesso sforzoleggero e inattesoCosì è l’animo femminileCosì è la vita! Agnese Ti […]

Domaine de la Renardière – Trousseau 2021

Trousseau Alcol: 13% Autentico riflesso del terroir del Jura, il Trousseau de La Renardiere è un vino che offre un’esperienza fresca, minerale e vivace. Il colore rosso rubino, piuttosto chiaro, suggerisce delicatezza e leggerezza. Al naso si possono percepire aromi di frutta matura, spezie, erbe aromatiche e note di sottobosco, con un tocco di mineralità, […]

Cellier Saint Benoit – Pinot Noir “Courbes Raies” 2020

Pinot Noir Alcol: 12,5% Polvere e menta; e tanti piccoli frutti rossi; e spezie; e radici coperte da foglie nel bosco in autunno. Leggerezza, eleganza, croccantezza, pungenza amaricante, corpo “elastico” e tannini con poca voglia ci offrono un sorso raffinato e meravigliosamente scorrevole che lascia un lungo ricordo. Brillante.

Domaine de la Renardière – Arbois Pupillin Ploussard 2012

Ploussard (100%) – 13% Scarico di colore, carico di emozioni. Luce e ruggine per il Poulsard di Jean Michel Petit, che sfoggia un mix vincente di croccantezza, complessità e facilità di beva. Riga la memoria con la generosità dei frutti di bosco, la magia delle spezie sminuzzate, la mineralità affumicata e la profondità etereo-terrena. Si incrociano rusticità e finezza in […]