Ploussard (100%) – 13%
Scarico di colore, carico di emozioni. Luce e ruggine per il Poulsard di Jean Michel Petit, che sfoggia un mix vincente di croccantezza, complessità e facilità di beva. Riga la memoria con la generosità dei frutti di bosco, la magia delle spezie sminuzzate, la mineralità affumicata e la profondità etereo-terrena. Si incrociano rusticità e finezza in un sorso agile, teso, godibile e giovane nella sua maturità. Praticamente un Dorian Gray che -sapientemente- fa la spola tra realtà e ritratto.