Gradizzolo – Gargiolo di Alionza 2017

Alionza (100%) – 12% La vecchia Uva Schiava bolognese in una bellissima interpretazione di Antonio Ognibene. Antonio ci offre il gargiolo di Alionza, l’interpretazione “più fine” di questo vitigno dimenticato; un vino rifermentato in bottiglia dorato e solare, dalla bollicina discreta ma stimolante e dal sapore d’altri tempi, vinoso e genuino. Frutta gialla matura, mela […]

Tatsis – Negoska Rose 2017

Negoska (100%) – 13% Chiamarlo rosato è un eufemismo, sia per colore che per struttura e intensità. Chiamiamolo “rossato” questo particolarissimo e interessante vino fatto con uva Negoska (che difficilmente troviamo vinificata in purezza). Naso dominato dall’esuberanza delle ciliegie nere, delle fragole e dei mirtilli, della buccia d’arancia e della rosa canina, della mentuccia, della […]

Sclavos – Vino di Sasso 2017

Robola (100%) – 12,5% Il dominio veneziano nelle Isole Ionie lascia degli evidenti strascichi linguistici; non Κρασί της Πέτρας, quindi, ma Vino di Sasso. E’ la Robola che ama i sassi; e i terreni poveri, ghiaiosi e calcarei. Per questo i Veneziani hanno chiamato il vino che dà, Vino di Sasso; e l’hanno amato, tanto […]

Peter Jakob Kühn – Rheinschiefer Hallgarten Riesling Trocken 2017

Riesling (100%) – 12% Raggio di luna illumina il cuore riflette l’anima negli occhi della fanciulla che ignara beve alla fonte del Signore Agnese Cristallina freschezza e densità di emozioni. Ardesia impregnata di mele verdi, limoni e arance, frutta esotica matura e fiori primaverili, erbette aromatiche, spezie piccanti e idrocarburi finissimi. Fitta progressione olfattiva […]

Eftàkilo – Εφτάκιλο

Solo poche piante sopravvivono, ormai, soprattutto nel Peloponneso e nelle Cicladi, di questa vecchia varietà a bacca rossa, una volta molto diffusa; piante robuste e resistenti alle malattie, dai grappoli grandi e dagli acini fitti. Matura(va) tardivamente, “fino ad arrivare a Natale” come dicevano i vecchi, e veniva coltivata principalmente a pergola.

Tetramythos – Roditis Orange Naturε 2017

Roditis (100%) – 13,5% Attesa lunga sei mesi Oscurità e tenebre finiscono con il sole gioioso dell’equinozio di primavera al ritorno della fanciulla Cancella e perdona Svela paure e giudizi meschinità che sembravano così solide Tutto evapora Ritorna con Persefone la felicità Beata gioventù Beata primavera Beata rinascita ogni anno attesa e mai delusa […]

Pheasant’s Tears – Kakhuri Mtsvivani 2017

Kakhuri Mtsvivani (100%) – 12,25% Una vena d’oro liquido scorre nel giardino di Giorgi Attinge dal suolo quell’oro lo beve e comincia a volare Giorgi vola e vede tutto diventa ogni giorno più saggio Beve e racconta Tutti vanno da lui per avere consigli Giorgi non delude mai I vicini hanno chiesto di bere insieme […]

Makripodià – Μακρυποδιά

Vecchia e rarissima varietà a bacca bianca, prima accantonata e ora -fortunatamente- recuperata, con ottime prospettive di evoluzione, originaria dell’isola di Zante. Moderatamente vigorosa, matura precocemente e dà vini di buona struttura e alto grado alcolico, con le vinificazioni ancora in fase sperimentale.

Vinogradi Fon – Vitovska 2016

Vitovska (100%) – 12,8% Volto austero e cuore grande. Rocce salate e natura liquida. Sole e frutta gialla. Il fieno, le pennellate verdi primaverili, i fiori e il cielo luminoso, come in un quadro di Vincent, mettono in evidenza la grandiosità della natura, di una terra amata e del suo scrupoloso custode. Una ventata fresca, […]

Iberieli – Saperavi 2016

Saperavi (100%) – 13,5% Il telaio tesse la tela dopo che mani di bambina hanno filato la canapa Tessuto intrecciato e legato da mani sapienti per il ballo della sposa Ogni nodo una preghiera ogni intreccio un’ora d’amore ogni colore un bacio ogni disegno la promessa rinnovata Il miglior filato per te Il miglior […]

I Garagisti di Sorgono – Macis 2015

Muristeddu (100%) – 15% *”Eravamo quattro amici in vigna che volevano cambiare il mondo destinati a qualche cosa in più che a una donna ed un impiego in banca Si parlava con profondità di anarchia e di libertà tra un bicchier di Muristeddu ed un Cannonau tiravi fuori i tuoi perché e proponevi i tuoi farò.” […]

Domaine de Kalathas – Vorias 2017

Rosakì (100%) – 12% Il nord arriva da lontano oltre mare oltr’Alpe Emigra in cerca di Sole Sole che arriva da oriente sopra una nave spinto dal vento quel vento che qui ritrova a fertilizzare la terra per avviare quel respiro che dalla vite dà la vita Agnese Nasce dalla spuma marina; dai cortili imbiancati […]