Riesling Alcol: 11,5% Cristallina bellezza tedesca, sorride e incanta con la sua fragrante e fragile florealità, con delicati sentori erbacei, con l’aromaticità della frutta bianca e con un tocco orientale di kumquat e di zenzero. Si torna in patria a esaltare gli idrocarburi, l’ardesia, e a trovare al palato una spiccata freschezza, la maturità del […]
Read More Peter Jakob Kühn – Quarzit 2022Liatiko Alcol: 14% Forza solare e bellezza mediterranea. A questo Liatiko viene suonata la musica cretese durante la sua maturazione -considerato fondamentale da Iliana Malihin- prima di arrivare nei nostri calici, portando con sé una sinfonia di profumi; ciliegie sotto spirito e melagrana, sentori floreali elegantissimi, radici forti ed erbe amaricanti, spezie, terra smossa e […]
Read More Iliana Malihin – Liatiko Old Vines 2021Nebbiolo Alcol: 14% L’intensità della sua delicatezza è straripante; la policromia olfattiva disegna profumi acuti, bassi, curvilinei, lineari, in un alternarsi di emozioni oniriche in procinto di trasformarsi in garbati assaggi pragmatici. Petali di rosa e gentili fiori di viole mammole, frutti di bosco deliziosi, leggeri accenni balsamici, terra fragrante e la liquirizia prendono corpo […]
Read More Principiano – Barolo del Comune di Serralunga d’Alba 2018Vitovska Alcol: 12,5% La timidezza è solo un’impressione iniziale; da lì a poco si scatenerà la bora e travolgerà la quiete. Il cielo limpido si intorbidirà, la roccia si sgretolerà sui nostri palati, il profumo delle erbe spontanee bagnate si esalterà, i fiori si piegheranno sopra i nostri calici liberando il loro aroma bucolico, la […]
Read More Vinogradi Fon – Vitovska 2021Malvasia Istriana Alcol: 14% Delicatezza e intensità si intrecciano alla perfezione in un connubio felice, regalando un’esperienza sensoriale di grande bellezza. Sempre in progressione, si passa dalla consistenza della frutta gialla alla freschezza degli agrumi, dalla gentilezza dei fiori di campo alla pungenza delle erbe aromatiche, dalla balsamicità delle resine alla persistenza di spezie intriganti; […]
Read More Skerk – Malvazija 2020Strozzaprete Alcol: 10,5% Bollicina scoppiettante, fresca, consistente, finemente aromatica. Agrumi e frutta gialla, fiori di campo ed erbe selvatiche, spezie orientali e una distinta e sottile mineralità argillosa ammaliano i sensi. Sorso disinvolto, franco (nomen omen), scorrevole e lungo. Il (raro) vitigno Strozzaprete mostra carattere e sa divertire sia nella versione tranquilla che in quella […]
Read More Franco – Strozzaprete Metodo Classico 2022Xinomavro Alcol: 12,5% Kokkineli. Appena due giorni di estrazione per questo vivace “vino da compagnia”, dove lo Xinomavro, nella sua vesione più spensierata, raduna sorrisi e genera brindisi a ripetizione. Alle prime luci dell’alba, le erbe aromatiche coperte dalla rugiada profumano di vita, i frutti rossi acerbi svegliano i sensi assopiti e i petali di […]
Read More Vaimaki Family – Mater Natura 12 Kokkineli 2021Chardonnay Friulano Malvasia Alcol: 14% Senza angoli tutto scorreSinusoide di pensieri scivola su profumi terreniche si rarefanno in frutta seccae poi fiorie poi colorie poi suonie poi sognie sorrisiSenza angoli la mente scorre senza paurasi adatta come fa l’acquae prende la forma dell’interoE l’anima si placalo spirito dice sie il giro ricomincia Agnese Calli, ferite, […]
Read More Damijan Podversic – Kaplja 2019Friulano Alcol: 14% Abbraccio aromatico, caldo, coinvolgente; eleganza, complessità, progressione, alchimia e scienza. I primi sorrisi rivelano un bouquet di oro e sale, una sensazione minerale che evoca la purezza della terra, poi erbe aromatiche e frutta a nocciolo, miele dolce e mandorla amara. Esperienza minerale e avvolgente che può trasformare un semplice sorso in […]
Read More Damijan Podversic – Nekaj 2018Moscato di Alessandria Alcol: 14% Il Moscato di Alessandria dell’isola di Limnos, nelle mani di Vassilis Vaimakis diventa vino da messa nella liturgia cabirica, nama* secco e delizioso che lascia i santuari per conquistare i pagani. Limone e albicocca, menta e lavanda, erba fresca e pepe bianco, mineralità pungente e salina abbracciano i sensi. Succoso, […]
Read More Vaimaki Family – Mater Natura 17 cabeirian Hymn 2021Trebbiano Alcol: 12,5% Medicamentosa energia, scintillante, aspra, salina forza che travolge e affascina. Erbe e luce, fiori di campo, frutta a nocciolo, spezie e minerali. Emoziona con il suo corpo sinuoso, con la sua sottile finezza, con la sua tagliente freschezza, con la sua lunga persistenza. Grande vino.
Read More Valentini – Trebbiano d’Abruzzo 2019Rkatsiteli Alcol: 13,1% E’ come se non fosse cambiato niente; le stesse emozioni, la stessa energia, pura ed eterea, la nobiltà, l’essenzialità, la profondità, la freschezza, la sostanza, la magia. E in fondo alla tavola, come in un miraggio, appare il nostro “Tamada” in piedi, sorridente, coinvolgente, unico: Gaumarjos Soliko!
Read More Our Wine – Rkatsiteli-Grand Cru Tsarapi 2019
VITE DI VINO 