Philip Lardot – Der hirt 2019

Riesling Alcol: 13% Bolla trasparenterifugio notturnoquando i pensieri diventano pesantiBolla profumatafiori arrampicati su ardesiescaldate dal sole invernalequella luce fioca e calda che si allontanae lascia il posto ai migliori sogniBolla trasparentemagica e sicuracome la mente di ogni bambinoportami nell’altra realtàe quando i pensieri si fanno pesantifammi fare i migliori sognianche se è ancora giorno Agnese […]

Acios da Xesteiriña – Albariño 2021

Albariño Alcol: 12% Quando il cielo chiamasalgono i poetie da lassù guardano l’oceanoracchiudersi sempre di piùLe spiagge si avvicinano agli arbustialle erbe spontaneealle aie delle caseentrano dalla finestrasulla tavola apparecchiatae si posano nel bicchiereAllora i poeti tornanocon il cielo appeso a un filocome un aquilonee sorseggiano l’immenso Agnese 1500 bottiglie di un nettare “-issimo”; mare […]

Domaine Rietsch – Pas à Pas Réserve Perpétuelle

Savagnin Rosé Alcol: 13,5% Vitigno raro, il Savagnin Rosé appartiene alla famiglia dei Traminer (viene considerato l’antenato del Gewürztraminer) ed è strettamente legato allo Savagnin Blanc. Jean-Pierre Rietsch ci offre questa splendida riserva perpetua delle annate 2011, 2013, 2015, 2017 e 2019, un nettare intenso, complesso, profondo, penetrante e finemente aromatico. Un filo di ossidazione […]

Calogero Caruana – Vino Bianco 2019

Inzolia Alcol: 12,5% Felci e paroleMusica e lunaPiante grasse e cielo stellatoIl tempo si calma e la marea si abbassafino alla prima nascitapoi il sale schiuma e diventa pelle che fremearrossisce e vola nell’ignoto delle emozioniE lì vorrebbe stare per sempre Agnese

Dimitris Kefallinòs – Romvos 2021

Robola Alcol: 13% La Signora dello Ionio nell’interpretazione di Dimitris Kefallinòs. La Robola dà ragione ai Veneziani che la chiamarono vino di sasso; cresce tra i sassi su terreni poveri, serpeggia tra erbe aromatiche e fiori di campo, si aggrappa a vene minerali scolpite magistralmente da Efesto, punge con il suo bacio citrico condito da […]

Nevio Scala – Monemvasía 2019

Malvasia Alcol: 12% Da Monemvasià al mondo. I Veneziani hanno contribuito significativamente alla salvezza della Malvasia che “ha preso il largo” raggiungendo l’Istria, l’Italia, la Francia, la Spagna, il Portogallo, ambientandosi (e diversificandosi) idealmente in ognuna di queste realtà. Un bellissimo esempio è la Monemvasía di Nevio Scala che fermenta in acciaio e affina in cemento, […]

Garganuda – Naked 2020

Garganega L’ultimo abbraccio prima di vederla salire sul trenoscivola via e corre sui tacchiCapisco che si tocca gli occhilacrime di nostalgiaE io alzo il cappelloin attesa di vederla seduta al suo postoQuel viso angelicoquel corpo appena sfioratonelle notti calde di questa prematura estateSe solo avessi più tempo..mi basterebbe fermare questo ultimo abbraccioe morirci dentroE poi […]

Terpin – Sialis Grigio 2015

Pinot Grigio Alcol: 13% Il Collio di Franco Terpin, quello delle migliori annate, dell’uva perfettamente matura e delle rese bassissime; un Collio estroso, imponente, che nella veste del Pinot Grigio mi regala forti emozioni e mi suscita felici ricordi. Chiudo gli occhi e visualizzo la rugiada mattutina sul rosmarino e sull’aneto, la ponka profumata e […]

Klanjscek – Riesling Italico 2019

Riesling Italico Alcol: 13,5% Una sola pennellata sulla telaun arancio intensoquasi ambratoEd ecco uscire un cesto di fruttasuccosastramaturale pesche secche che il nonno portava in tavolanei giorni di festaquelli importantiDietro il cesto la finestracade la neve e il fuoco è accesosi sente la calma del tempo che passa lentamentearricchito dal profumo dei ricordiLa chiamano natura […]

SKERLJ – MALVASIA 2020

Malvasia Alcol: 12,5% Mattino sul Carso Solitario vado per la carsica valle mentre su essa il mattino rifulge e il mare dalla salubre forza nell’animo giovane si riversa e indulge. Chinarmi vorrei e inginocchiarmi davanti a questa ardente maestosità, come un re camminare il Carso con nell’animo impeto e prosperità. E sotto […]

Jaroslav Osička – Oranž 2021

Tramín Červený Alcol: 14% Gewürztraminer dorato e adorabile, fragrante e succoso, complesso e profondo. Jaroslav Osička ci regala una bevuta fantastica con il suo Oranž, un vino intriso di fiori, pompelmo rosa e frutta tropicale, pesca matura e pera, spezie e frutta secca. Molto elegante al palato, si presenta secco, fresco, minerale, sostanzioso, piccante e […]

Clos du Moulin aux Moines – Pernand-Vergelesses “Les Combottes” 2018

Chardonnay Alcol: 13% Ficcante, incisivo, ma anche seducente, elegante. Intensa la mineralità, dove la pietra focaia “accende” fragranze di fiori bianchi (acacia, biancospino) e di bucce di agrumi citrini, di frutta gialla e bianca, di mandorle tostate e di noci. Sensazionale al palato, con una forte acidità e una marcata salinità che vanno ad equilibrare […]