Malvasia Istriana Alcol: 15% Dovremmo avere una terra di sole,di sole sgargiante,e una terra d’acqua fragrantedove il tramonto è un morbido fazzoletto di setarosa e d’oro,e non questa terradove la vita è fredda.Dovremmo avere una terra d’alberi,alti alberi folti,piegati al peso di pappagalli ciarlierilucenti come il giorno,e non questa terra dove gli uccelli son grigi.Oh, […]
Read More Damijan Podversic – Malvasia 2018Muscat Alcol: 12% Al netto di fantasia(e) e giochi di parole, ci troviamo di fronte a un moscato macerato come dio commanda, anzi, come padre e figlio (Kamm) commandano. L’aromaticità dei petali di rosa e dei fiori bianchi, la freschezza succosa degli agrumi e della frutta a polpa, la finezza delle erbe aromatiche e il […]
Read More Jean-Louis et Eric Kamm – Kammasutra 2021Vermentino Alcol: 14% Il vermentino di Daniele Parma è un nettare di grande personalità, complessità, intensità e persistenza, un vino capace di accompagnare quasiasi pietanza, oppure, vista la sua grande struttura e la sua ampiezza, essere trattato come un vino da meditazione, quindi essere degustato da solo. Solare alla vista, regala profumi di scintillanti bucce […]
Read More La Ricolla – òua al quadrato 2019Mantonico Alcol: 12% La profetessa Manto (Μαντώ) lo beve avidamente, sangue greco che scorre in lei e la mette in contatto col padre Tiresia. Gli racconta, così, la bellezza della Magna Grecia, il profumo leggiadro dei fiori, la pungenza dello zafferano, la forza e la finezza di questa terra, dei suoi frutti e dei suoi […]
Read More Jerax – Para Jancu 2020Riesling Alcol: 13% Bolla trasparenterifugio notturnoquando i pensieri diventano pesantiBolla profumatafiori arrampicati su ardesiescaldate dal sole invernalequella luce fioca e calda che si allontanae lascia il posto ai migliori sogniBolla trasparentemagica e sicuracome la mente di ogni bambinoportami nell’altra realtàe quando i pensieri si fanno pesantifammi fare i migliori sognianche se è ancora giorno Agnese […]
Read More Philip Lardot – Der hirt 2019Albariño Alcol: 12% Quando il cielo chiamasalgono i poetie da lassù guardano l’oceanoracchiudersi sempre di piùLe spiagge si avvicinano agli arbustialle erbe spontaneealle aie delle caseentrano dalla finestrasulla tavola apparecchiatae si posano nel bicchiereAllora i poeti tornanocon il cielo appeso a un filocome un aquilonee sorseggiano l’immenso Agnese 1500 bottiglie di un nettare “-issimo”; mare […]
Read More Acios da Xesteiriña – Albariño 2021Savagnin Rosé Alcol: 13,5% Vitigno raro, il Savagnin Rosé appartiene alla famiglia dei Traminer (viene considerato l’antenato del Gewürztraminer) ed è strettamente legato allo Savagnin Blanc. Jean-Pierre Rietsch ci offre questa splendida riserva perpetua delle annate 2011, 2013, 2015, 2017 e 2019, un nettare intenso, complesso, profondo, penetrante e finemente aromatico. Un filo di ossidazione […]
Read More Domaine Rietsch – Pas à Pas Réserve PerpétuelleInzolia Alcol: 12,5% Felci e paroleMusica e lunaPiante grasse e cielo stellatoIl tempo si calma e la marea si abbassafino alla prima nascitapoi il sale schiuma e diventa pelle che fremearrossisce e vola nell’ignoto delle emozioniE lì vorrebbe stare per sempre Agnese
Read More Calogero Caruana – Vino Bianco 2019Robola Alcol: 13% La Signora dello Ionio nell’interpretazione di Dimitris Kefallinòs. La Robola dà ragione ai Veneziani che la chiamarono vino di sasso; cresce tra i sassi su terreni poveri, serpeggia tra erbe aromatiche e fiori di campo, si aggrappa a vene minerali scolpite magistralmente da Efesto, punge con il suo bacio citrico condito da […]
Read More Dimitris Kefallinòs – Romvos 2021Malvasia Alcol: 12% Da Monemvasià al mondo. I Veneziani hanno contribuito significativamente alla salvezza della Malvasia che “ha preso il largo” raggiungendo l’Istria, l’Italia, la Francia, la Spagna, il Portogallo, ambientandosi (e diversificandosi) idealmente in ognuna di queste realtà. Un bellissimo esempio è la Monemvasía di Nevio Scala che fermenta in acciaio e affina in cemento, […]
Read More Nevio Scala – Monemvasía 2019Garganega L’ultimo abbraccio prima di vederla salire sul trenoscivola via e corre sui tacchiCapisco che si tocca gli occhilacrime di nostalgiaE io alzo il cappelloin attesa di vederla seduta al suo postoQuel viso angelicoquel corpo appena sfioratonelle notti calde di questa prematura estateSe solo avessi più tempo..mi basterebbe fermare questo ultimo abbraccioe morirci dentroE poi […]
Read More Garganuda – Naked 2020Pinot Grigio Alcol: 13% Il Collio di Franco Terpin, quello delle migliori annate, dell’uva perfettamente matura e delle rese bassissime; un Collio estroso, imponente, che nella veste del Pinot Grigio mi regala forti emozioni e mi suscita felici ricordi. Chiudo gli occhi e visualizzo la rugiada mattutina sul rosmarino e sull’aneto, la ponka profumata e […]
Read More Terpin – Sialis Grigio 2015
VITE DI VINO 