Podere Pradarolo – Vej Brut Cuvée

Malvasia di Candia Aromatica Alcol: 13% Blend delle annate 2017 e 2018, questa Malvasia di Candia Aromatica spumantizzata di Alberto Carretti è un vino “solido”, affascinante e dalla spiccata personalità. Ambrato, dalle bollicine fini, espressivo, complesso, di grande ricchezza aromatica, ci dona un “pieno” e variegato bouquet composto da agrumi, rose, frutta candita, miele, spezie […]

Philip Lardot – Kontakt 2022

Müller-Thurgau (50%) Riesling (50%) Alcol: 10,5% Limoni, mandarini, resine verdi, una sfuggente florealità e una sottile ma netta mineralità compongono l’affascinante bouquet di Kontakt. Philip Lardot, ancora una volta, riesce a regalarci un nettare pieno di personalità, di energia, di eleganza. La pungente freschezza, il tannino cesellato, il sorso “rotondetto”, l’alcol moderato ci donano un […]

Ilaria Addis – Madrighe 2019

Vermentino Alcol: 13,5% Densità; densità di emozioni, di sapori, di godimento. La carbonica iniziale si dissolve magicamente per lasciare spazio all’ambra marina, alla macchia mediterranea, agli agrumi vivaci, alla rotondità delle pesche e alla freschezza delle mandorle verdi. Medicamentoso, finemente amarognolo, minerale, sapido e giustamente fresco, colpisce per il suo -molto personale e atipico- equilibrio, […]

Chrysoloras – Orange 2023

Serifiotiko Alcol: 13,5% A Serifos, la tradizione dice che il vino è sempre stato principalmente arancione; ecco, allora, che Christos Chrysoloras ci propone il raro vitigno Serifiotiko nella sua versione più “carica” onorando le vecchie consuetudini. Si tratta di un vino “ripido”, profondo e complesso, con le radici e le erbe officinali che si sposano […]

Terre di Giotto – Massimo 2019

Riesling Renano Alcol: 13% La strada sterrata nel bosco porta alla vigna. Sopra di noi le nuvole bianche coprono a stento un sole scalpitante di scaldare i nostri cuori. Basta un calice di Massimo perché ciò avvenga; i finissimi idrocarburi, i fiori delicati, le albicocche e le mele, un’idea di agrumi e il profumo della […]

Abraam’s Vineyards – M & Orange Amphora 2022

Malagousià Alcol: 12% Le donne aspettavano sedute davantiavevano il fazzoletto in testale mani congiunte e lo sguardo serioGli uomini erano nell’altra ala con il vestito delle festelo sguardo meno serio e spesso chiacchieravano sottovocepoi si alzavano e vestiti di bianco prendevano il Santoiniziava la processioneNoi li seguivamo in fondo alla filae ogni tanto ci arrivava […]

Robert Denogent – Les Sardines 2021

Chardonnay Alcol: 12,5% Espressione del territorio senza “magagne chimiche” che esalta la tradizione, la purezza, l’integrità, la semplicità. Semplicità nel godere l’assaggio di un vino complesso e completo, dalla mineralità argillo-calcarea avvolgente che cattura subito l’attenzione. Un bouquet vivace di pesche succose, di frutta bianca, di erbe aromatiche, di fiori delicati, di bucce di agrumi […]

Basco -Masaniello 2021

Asprinio Alcol: 11,5% Vitigno antico Campano l’Asprinio, di origine etrusca, da sempre coltivato “ad alberata”, con le viti “abbracciate” agli alberi (di solito olmi o pioppi). Qui in una riuscitissima versione spumantizzata, dove viene valorizzata la marcata acidità dell’uva che ci regala un sorso brioso, scoppiettante e delicatamente profumato di camomilla, di agrumi, di resine […]

Domaine des Miquettes – Madloba Blanc 2018

Marsanne (50%) Viognier (50%) Alcol: 12,5% La tavola apparecchiatanel piatto la zuppa di cipollaAnnuso il mio bicchieree le pareti si tingono di nerofumoi mobili diventano poveriil pane è una pagnotta appoggiata sulla schienacome si convieneUna donna robusta mi guarda e mi fa cenno di mangiarei comensali hanno famee se non inizia l’ospite nessuno cominciaIl sapore di […]

Carles Llarch – Vital-Vi Blanc Ancestral 2020

Macabeu Alcol: 10,55% Oggi ho visto il mare placarsi all’improvvisole onde ritirandosi hanno lasciato il loro ricordoconchiglieramialghequel ricordo che ritrovo qua in collinala collina che è stata mare e torna con la sua evoluzioneinsieme ai fiorialle piante del boscoalla terra piena di humusin questo bicchiere di vino colore del solecon piccole bollicine a trattenere l’esuberanzache […]

Domaine Hors Champ – La Femme Soleil 2023

Macabeu Grenache Gris Alcol: 12% Una leggera riduzione transitoria lascia spazio alla capacità, alla forza, all’intensità di espressione di un vino vibrante, verticale, delizioso. L’incredibile Cyril Fhal, con la sua luminosa Femme Soleil, ci regala un’esperienza meravigliosa e appagante. La pera emerge tra i frutti bianchi presenti, seguita dai limoni pungenti, dalle resine verdi, dal […]

Denis Montanar – Santdrigo 2022

Friulano Alcol: 10,5% Grande vitalità, mineralità e freschezza. Il Friulano di Denis Montanar (s)corre spedito e spensierato verso calici “assettati” di buon vino. I sentori di limone e pompelmo, di frutta esotica e di erbe aromatiche sono nitidi, “rugiadosi”, intensi. Il sorso regala momenti briosi e floridi che portano il buon umore e dilettano il […]