Domaine de la Bohème – R 2020

Riesling Alcol: 12% Le lumache vanno pianoviaggiano lentamentecon la loro casa in spallaAssaporano il terrenomangiano la naturae vivono la naturaStrisciano sulla terrae con le antennecaptano il cieloL’energia cosmica le fa andare avantiignorano chi corree come la tartarugaarrivano prima della lepre Agnese Il tocco inconfondibile di Patrick Bouju; precisione, originalità, vitalità. Burrosa e croccante frizzantezza, freschezza […]

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Oikonomou – Assyrtiko 2014

Assyrtiko Alcol: 13,5% Raggio di sole traverso su fiori avvizziti ed erbe secche, il tempo che passa, che incide, che guarda al futuro. Il vicino oriente profuma di spezie, la frutta secca si prende la scena mettendo a tacere l’esuberanza degli agrumi, il tempo e l’aria fresca ravvivano la sua forza, la sua intensità, la […]

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Péter Nagyváradi – Furmint 2022

Furmint Alcol: 11% Alla luce della seracala l’attenzionei pensieri iniziano a volaree vanno dove il lavoro quotidiano li ha spintiper questo sono importanti le ore del giornose vissute beneI pensieri possono volareo altrimenti inabissarsiOggi volano su un prato verdissimoa ridosso dell’acqua azzurraUn giardino in fiore si apre verso un raro agrumetoil cielo è terso e […]

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Domaine de la Verpaille – Viré Clessé “Harmonie” 2020

Chardonnay Alcol: 13,5% Suonavano i violinie le mucche drizzavano le orecchieattenta guardavo nei loro occhi lo stuporetrasformarsi in emozioneEccole che si avvicinanotutte insiemea passo lentol’erba quasi sfiorata dai loro corpi diventati leggerii fioriil corole piantei baritoniI musicisti immersi nella musicadiventavano parte del creatoLe mucche vissero il momento più alto della loro esistenzae io ero presente […]

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La Torretta – Malvasia 2020

Malvasia Puntinata Alcol: 14,6% Malvasia macerata, vinificata e maturata in anfore interrate. Ambrata e solida, pungente e dal tannino ben scandito, mette in evidenza sentori di sottobosco, noci e mandorle, spezie e in secondo piano frutta a polpa gialla e agrumi. Forte e decisa, sa essere gentile mantenendo un lodevole equilibrio e ci fa compagnia […]

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Oikonomou – Odyssey 2012

Thrapsathìri Alcol: 13,5% Tirava un forte vento quel giornosentivo il profumo del mare apertonelle giornate di tempestaquando la pesca era una necessitàIl cuore impavidoil coraggio della gioventùla fidanzata che aspettava in ansia il mio ritornoin grembo mia figliaOrmaivecchio e depressomi sentivo inutilema quel profumo mi fece drizzare le spalle e le gambela testa altalo sguardo […]

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Benoît Camus – Éveil Floral 2021

Chardonnay Alcol: 14% Si va spediti verso la primavera. Ce lo ricorda l’amplificata e dolce florealità di questo stimolante Chardonnay del Beaujolais (eh si, non si vive di solo Gamay), la fioritura delle erbe aromatiche, il frutto bianco fine, la penetrante mineralità, il sale cosparso sulle papille gustative. Brezza mattutina, amaricante verdezza, e poi un […]

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Oikonomou – Heliades 2014

Vilàna (70%) Thrapsathìri (30%) Alcol: 13,5% Le figlie del Solecome Dervisciruotano sempre più velociUn vortice che alza il sale dal marei minerali dalla terrai fiori profumati dagli steliil colore del sole nelle ore più bellegli agrumi dagli alberilacrime di ambra dai pioppi balsamiciE al centro l’anima del fratelloche vive giovane ed eternofino in fondo al […]

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Vína Herzánovi – Amfora 2021

Pálava Tramin Alcol: 13,5% Quando il bosco fiorìi funghi nacquero nel verde dei pratile nubi si caricarono di pioggiail sole le trasformò in ambraGli sposi brindavano all’amoregli invitati si trasformavano in gelsominiil vento in musicae i giovani in lucciolec’era solo la natura ad applaudireQuesto fu il regalo della vitepoi non accadde piùma rimase come testimonianzaquel […]

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