Sa Defenza – Sacava sulle Bucce 2022

Vermentino di Sardegna Altre uve a bacca bianca Alcol: 16% Il sole vigoroso, il vento che soffia tra le viti e la freschezza del mare si fondono in un sorso unico e potente. Al naso, è un’esplosione di profumi che ci riportano subito alla macchia mediterranea e alla brezza marina che impregnano l’aria, a frutti […]

Sa Defenza – 3/4 2018

Vermentino di Sardegna, Semidano – 12% Punge come il trequarti, pizzica, provoca; si fa vedere sempre in trequarti, sfidandoti a scoprire il suo lato nascosto. Bel caratterino, spigoloso e nello stesso tempo gioioso, si diverte ad osservare le reazioni dei mal(ben)capitati. Frutta gialla e agrumi, radice di zenzero appena grattugiata, erbe mediterranee pungenti, fiori selvatici, […]

Sa Defenza – Maistru 2017

Nuragus (100%) – 13,5% Spremuta di Donori; un pezzo di cielo terso, sole intenso, vento tagliente, viti antiche, agrumeti gocciolanti, oliveti densi, macchia mediterranea graffiante, sabbia e mare. Terra astringente, sale, frescura marina e collinare, Sardegna. Due gocce di Maistru e sa defenza si abbassa.