L’Ostal et La Cave des Nomades – La Brut 2016

Malbec, Grenache Noir – 12,5% L’incompreso. Lo sguardo brutale e l’anima pacifica, la scorza dura e il cuore tenero. Merita attenta e amorevole considerazione il ragazzo affinché possa crescere ed esprimere le sue enormi potenzialità. Gli ingredienti ci sono tutti; Malbec di Cahors, nero, intenso, calcareo, roccioso, e Grenache Noir di Banyuls, giovane e pepato,…

Mas del Périé – Amphore 2014

Malbec (100%) – 13% Il giovane e carismatico Fabien Jouves ci offre un vino antico, come la terra da cui proviene, Cahors, una delle regioni vinicole più antiche della Francia. Il “vino nero”, come lo chiamavano gli Inglesi, è un “estratto” della terra; ferroso, ematico, sembra porti ancora i segni dei conquistatori romani che portarono…