Cascina delle Rose – Nebbiolo 2015

Nebbiolo Alcol: 14% Eleganza, espressività, complessità, armonia. Scivola come la seta sulla pelle spargendo petali di rosa e violettine, incide sfiorando corde sensibili alla bellezza, “schiaccia” ciliegie croccanti colorando papille immacolate, rinfresca con raffinatezza e precisione, porta il sorriso e fa si che si mantenga a lungo. Bello.

San Fereolo – Dolcetto di Dogliani Superiore 2015

Dolcetto Alcol: 14,5% Mi piace andare per il mare dalle acque verdi-azzurre, e mi piace andare per quel mare di colline che sono le Langhe. Da quanti anni ci vengo? Da quanto amo il vino di Langa? Ricordo un nebbiolo di Verduno, arrivato chissà come nella nostra casa di modesti bevitori di Cuneo: sapeva di […]

Flavio Roddolo – Barbera d’Alba 2011

Barbera d’Alba Alcol: 15% Fiume liquido di emozionipassa la corteccia limbicae va nel suono vibrazionale dell’universoscompone ogni nota del microcosmola riaccorda con il macrocosmoe arrivano profumi di terrae balsamicità di pensieriLa stratosfera rarefà le emozionie il pensiero si trasforma in luce Agnese Maturità, complessità, genuinità, tipicità, carattere dalla mano inconfondibile di Flavio Roddolo. “Il naif […]

Flavio Roddolo – Dolcetto d’Alba 2016

Dolcetto Alcol: 14% Vitigno difficile, esigente e delicato il Dolcetto, qui nell’interpretazione di chi lo capisce meglio di chiunque altro, Flavio Roddolo. Introverso, autentico, intenso, convincente, ti afferra saldamente e ti mostra la sua terra senza giri di parole, senza elogi, senza vanti, senza ostentazioni. Rose e sangue, terra cruda, frutti di bosco, speziata rusticità […]

Giuseppe Mascarello – Nebbiolo 2017

Nebbiolo Alcol: 15% L’armonia delle colline delle Langhe catturata in un’Albeisa; morbidi saliscendi con una vista che spazia sui vigneti circostanti, sui borghi, sui castelli, sul tempo che scorre. Ricordi sbiaditi di sorrisi cordiali e bicchierini intagliati pieni di liquore di visciole si intrufolano tra sottili fragranze floreali e piccoli frutti di bosco, tra sentieri […]

Azienda Agricola Valdisole – Aura/Αύρα 2018

Moscato Bianco Alcol: 11,5% Alone divino e aura intrisa di vita si incontrano in un dualismo anima-corpo di grande suggestione. Brezza soave, soffio candido pregno di fiori bianchi, agrumi, frutta gialla, erbe fini mediterranee, muschio e note minerali. Secco, salino, fresco, delicato e dal corpo sinuoso, regala una beva fluida, spontanea, piacevole e senza fronzoli. […]

Cascina Roccalini – Barbaresco Roccalini 2017

Nebbiolo Alcol: 14,5% Il Barbaresco in un puzzle da 10000 pezzi. Composizione minuziosa della natura da mani leggere e pazienti; “qui s’incastra la cannella, qui la terra, qui la rosa..” e a lavoro completo ci troviamo di fronte a un quadro delle Langhe “da bere”. Eterea finezza, ciliegia durone e melagrana, legno di rosa e […]

Cascina Fornace – Valdovato 2013

Nebbiolo Alcol: 13% Personalità da vendere. Naso intenso, selvaggio, splendido, con sentori di pomodoro secco, carne cruda, prugna e ciliegia, fiori scuri secchi, alloro e liquirizia. Al palato si presenta gentile, fine, terroso e sodo, diretto e freschissimo, espressivo e persistente. Un fabbro con le mani di un gioielliere. Rilevante.

Giovanni Canonica – Barbera d’Alba 2015

Barbera (100%) – 15% Inchiostro prestigioso, concentrato e indelebile, realizzato con acido tannico finissimo. Scrittura austera quella di Giovanni Canonica, che racconta con movimenti ora morbidi ora bruschi l’essenza di questa Barbera. Le parole scritte prendono la forma di frutti scuri densi e menta balsamica, pepe verde e chiodi di garofano, radici dolci e amare […]

Nicholas Altare – Nebbiolo 2017

Nebbiolo (100%) – 13% Cinquant’anni Corre veloce la mia Mustang del ’69 Il vento alza la polvere della strada la mischia alla polvere di stelle e nuvole e azzurro cielo sopra di me Il sole dissolve i pensieri la luna li schiarisce La strada è dritta finalmente dritta La radio a tutto volume suona canzoni […]

Azienda Agricola Valdisole – Amos/Άμμος 2015

Nebbiolo (100%) – 13,5% “My way is in the sand flowing between the shingle and the dune” Samuel Beckett Granelli di sabbia; opere d’arte, impronte, memoria. Scorrono finissimi ed eleganti e, nello stesso tempo, la loro unione trasmette compattezza e forza. Così il frutto del vigneto che ci poggia sopra; scorrevole, elegante, generoso, consistente. Addosso […]

Azienda Agricola Valdisole – Elektra/Ηλέκτρα 2018

Malvasia Moscata (100%) – 12,5% Mordo la pasta fillo e mordo la vita Sotto i denti scricchiola il tempo ammorbidito dal ripieno cipolla aneto spinaci feta amalgamati alla perfezione accompagnato da un Elektra malvasia moscata in anfora limone erbe aromatiche geranio e la vita evapora verso le nuvole dietro a un eterno tramonto Tutti i […]