Vivace varietà a bacca rossa che viene coltivata sporadicamente nella Grecia Centrale e Settentrionale, Tessaglia (Trikala), Grevenà, Kozani. La foglia è grande, cuneiforme e trilobata, mentre il grappolo è cilindrico e abbastanza fitto. L’acino è piccolo, cilindrico e di colore nero. La buccia è sottile e la polpa ha un sapore acidulo. Matura verso la […]
Read More Zalovitiko – ΖαλοβίτικοRarissima varietà rossa aromatica presente nella Grecia Settentrionale, in particolare Souflì, Rodopi e Samotracia. Nel “Atlante dell’Ampelografia Greca” viene descritta come una varietà dal colore intensamente scuro. Detta anche Boghiolamàs o Boghiamàs, è una pianta vigorosa e produttiva ma molto sensibile alla peronospora. Accetta una potatura corta e le sue uve vengono usate in miscele […]
Read More Boghiolamàdes – ΜπογιαλαμάδεςVarietà rossastra della Grecia Settentrionale (al confine con la Bulgaria) in pericolo di estinzione. Presente con poche piante in alcuni vecchi vigneti intorno alla città di Souflì. Si tratta di una pianta resistente, vivace e produttiva che comincia a vegetare intorno alla metà di aprile e matura alla fine di settembre. Porta uno o due […]
Read More Keratsoùda – Κερατσούδα
VITE DI VINO 