Chrissaìtiko – Χρυσαΐτικο

Rara varietà a bacca rossa coltivata nella provincia di Beozia, nella Grecia Centro-Orientale. Ha le foglie grandi, di un verde di media intensità, cuneiformi e pentalobate mentre il grappolo è cilindrico, stretto, di media densità e peso leggero. L’acino è molto leggero, tondo e di colore bluastro. La vegetazione comincia nei primi dieci giorni di […]

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Tragàni – Τραγάνι

Varietà molto rara a bacca rossa coltivata in Euritania. La foglia è di medie dimensioni, pentagonale, pentalobata e di colore verde mediamente intenso. Il grappolo è di modeste dimensioni, fitto e conico. L’acino è rotondo, di colore bluastro e di peso medio. La vegetazione ha inizio nei primi giorni di aprile e la maturazione avviene […]

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Dalamara – Kapnistòs 2013

Assyrtiko, Malagousià – 12,5% L’ossigeno che circola nella botte scolma dona al “Kapnistòs” (affumicato) un fascino particolare. L’ossidazione, nelle mani del talentuoso Kostìs Dalamaras, non stravolge le caratteristiche dei vitigni, che riescono ad esprimere la loro forza e, in più, li avvolge di “un’aurea fuori moda” o meglio dire “fuori dalle mode”. Equilibrio e carattere […]

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Chlòri – Χλώρη

Rara varietà a bacca bianca coltivata a Lefkada, isola dello Ionio unita artificialmente alla Grecia Continentale. La foglia è di media grandezza, cuneiforme, pentalobata e di colore verde abbastanza vivace. Il grappolo è lungo, conico, di media larghezza, densità e peso. L’acino è leggermente ellittico, di colore giallo-verde e la sua polpa è succosa e […]

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Tatsis – Xinomavro Old Roots 2013

Xinomavro (100%) – 14,5% Le vecchie radici di Xinomavro “ricamano ad arte” e danno vita a questo capolavoro. Uno splendido intreccio di sentori tradizionali del vitigno, come pomodori secchi, olive nere, visciole, mirtilli, uva spina, liquirizia e chiodi di garofano, incontrano la mineralità argillo-calcarea del terreno, il cioccolato amaro e l’inchiostro in una concentrazione gusto-olfattiva […]

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Politaki – Πολιτάκι

Rarissima varietà a bacca rossa autoctona della regione Etolia-Acarnania. La foglia è di media grandezza, cuneiforme, pentalobata e di colore verde abbastanza intenso.  Il grappolo è cilindrico, di medie dimensioni e dagli acini fitti. L’acino è rotondo, leggero e dalla buccia di colore rossastro. La polpa è morbida e mediamente succosa. La vegetazione ha inizio […]

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Vranizades – Βρανιζάδες

Varietà rossa autoctona molto rara, coltivata nel comune di Serres, nella Periferia della Macedonia Centrale, nel nord della Grecia. La foglia è di grande dimensione, cuneiforme e pentalobata. Il grappolo è di medie dimensioni, stretto, cilindrico e non particolarmente fitto. L’acino è ellittico, dalla buccia rossa, leggermente dura e dalla polpa mediamente succosa. La vegetazione comincia nei primi […]

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Petritsa – Πετρίτσα

Varietà a bacca rossa coltivata nella Periferia di Karditsa, in Tessaglia. La foglia, pentagonale e trilobata, è di medie dimensioni e di colore verde non particolarmente intenso. Il grappolo è leggero, lungo, non troppo largo, conico e dagli acini fitti. L’acino è ovoidale, di colore rosso e la polpa è succosa e leggermente dura. La […]

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Draganitis – Δραγανίτης

Varietà a bacca rossa coltivata nell’isola di Lefkada (Mar Ionio). Ha le foglie grandi, pentagonali e pentalobate mentre il grappolo è cilindrico, stretto e di media densità e peso. L’acino è tondo o leggermente ellittico, leggero e di colore bluastro. La polpa è abbastanza compatta e succosa. La vegetazione comincia nei primi dieci giorni di […]

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Malamezia – Μαλαμέζια

Varietà a bacca bianca conosciuta anche con il nome di “Melampsià”. Viene coltivata nella Grecia Centrale, nella periferia di Euritania. La foglia è di medie dimensioni, a forma di cuneo e pentalobata, di un verde abbastanza acceso. Il grappolo è medio-lungo, cilindrico o conico e sufficientemente fitto. L’acino è rotondo e uniforme e la buccia […]

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Svourdouli – Σβουρδούλι

Varietà rossastra che viene coltivata in Beozia e in Attica. La foglia è di grandi dimensioni, cuneiforme e pentalobata, mentre il suo colore è verde tendente al bronzo. Il grappolo è lungo, cilindrico o conico, di media densità e abbastanza leggero. L’acino è di medie dimensioni, rotondo, leggero e dalla buccia di colore rossastro. La […]

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