San Fereolo – Austri 2014

Barbera Alcol: 13,5% Un mare d’inchiostroimpronta dell’animasapientemente disegnata da un pennello divinoAnima lunareinconscio protetto da anni di domandeimperativie risposte tardiveE quando la mente si placaaffiorano il profumoil tatto e il gustodi un’anima vivagenerosa e accoglienteanimalesca e selvaticarotondamisteriosa e sensualecome la notte profonda di luna nerailluminata da una lucciola in piena primavera Agnese

Terre di Giotto – Nostrale Rosato 2020

Sangiovese Alcol: 13% L’abbraccio dell’anfora calma un Sangiovese scalpitante a cui, come a un tracciatore di parkour, piace arrampicarsi sugli aceri campestri. Da bravo Toscano non gli mancano dinamicità e carattere, pungenza e bontà; frutti rossi e fiori spontanei, erbe selvatiche e vene minerali tese. Entra al palato a testa bassa sbuffando, ma lo tocca […]

Tenuta Belvedere – Metodo Classico Ma Non Troppo 2016

Pinot Nero Alcol: 12,5% Un colore scarico per una bollicina carica di energia, solleticante, fragrante, fine. Toni fruttati e minerali, floreali, di frutta secca e di lievito invadono l’olfatto; affilata freschezza, sapidità e agrumata pungenza “sgrassano” il palato, e il sorso, scorrevole e ben scandito, sogna la Campania.. la Sciampania.. la Champagne.. quella cosa lì.

Aurete – Raptor 2020

Raspato Nero Alcol: 12% Bravi i ragazzi di Aurete, Giovanni, Paolo ed Eugenio; hanno recuperato (in questo caso) un vitigno autoctono dei Monti Aurunci ormai dimenticato, il Raspato Nero, e credono in un’agricoltura sostenibile, rispettando la natura e facendo uso delle tecniche dell’agricoltura biodinamica. Il territorio e il Raspato li ringraziano e li premiano con […]

Schirru – Arkìmia 2020

Nuragus Alcol: 12,5% Burdu (selvaggio). L’antico Nuragus, l’uva dei poveri (axina de poporus), si trasforma in oro infuocato (Nur, il colore dell’acino). Austero, quasi spoglio, fa dell’essenzialità la sua forza. Offre manciate di terra e radici forti, una “pioggia leggera” di foglie, di fiori, di frutti, e un sorso rigoroso e snello in contraposizione alla […]

Alice Iacono – Bajola in Tiano

Vermentino Viognier Incrocio Manzoni Malvasia delle Lipari Sauvignon Blanc Alcol: 12,5% Alla fine è sempre il principioche torna forte e potenteSembrava dimenticata la scintilla del fuoco sacroil fuoco ardente che concretizza i sogniche diventati realtànel temposi travestono di normalitàNella routineun sorso riattizza la ceneree il fuoco antico torna ad arderenella consapevolezza e pienezzadel principio mai […]

Fabbrica di San Martino – Rosso Riserva 2016

Sangiovese in prevalenza Ciliegiolo Canaiolo Colorino Alcol: 13% Quante volte ho fatto quella strada! Lucca, San Martino in Vignale verso Pieve Santo Stefano. Ogni volta l’occhio cade su quella stretta strada bianca affiancata da alberi rigogliosi che porta al mondo di Beppe Ferrua, un mondo felice di vigneti, boschi e oliveti, dove l’uso dell’agricoltura biodinamica […]

Pācina – Rosato 2019

Sangiovese Alcol: 14,5% Sanguina l’uva di Sangiovese, il suo vigore interagisce con le vinacce di Trebbiano e Malvasia e si trasforma in un nettare delizioso e strutturato, modellato delicatamente da un legno gentile. Frutti rossi e neri al naso con la ciliegia in prima fila, rose avvizzite, mineralità rocciosa diffusa e spezie piccanti. Freschezza e […]

Bartolo Mascarello – Barolo 2015

Nebbiolo Alcol: 14,5% Inizialmente è l’intuitoil tempo passala corazza si sciogliee svela le sfumaturesempre più ricchepiù evolutecolmano le proprie mancanzeregalano fierezzasostegnoforzaequilibrioE’ il momento per la folliainizialmente eleganteetereacoraggiosae poiesplosiva e nitidaconsapevolegloriosa1+1 fa più di 2nell’incontro tra vignaiolo e vitee nell’amoreAuguri Ioannis Agnese

Val di Buri – Monti di Sotto 2020

Canaiolo Alcol: 12% Vino che unisce, che diverte, che illumina volti e cuori. Basta sbirciare dietro le quinte del teatro toscano, dove si esibisce il gran protagonista Sangiovese (che ha rubato la scena proprio al nostro eroe tre secoli fa), per scoprire un validissimo outsider pronto a stupire la platea, il Canaiolo. La sua difficoltà […]

Monte Bernardi – Retromarcia 2019

Sangiovese Alcol: 13,5% Vino retrò dal sapore romantico d’altri tempi, un chianti classico nato dalle viti più giovani che ha fatto una bella trafila prima di arrivare nei calici tra fermentazione e maturazione, passando dal cemento all’acciaio, fino ad arrivare alle botti, alle barriques e ai tonneaux. Si àncora solidamente alla tradizione toscana mostrando un […]

Zidarich – Prulke 2018

Sauvignon (60%) Vitovska (20%) Malvasia (20%) Alcol: 13,5% Il Carso ha un’altra bellissima storia da raccontare; è la storia di Prulke, nome del luogo che ospita le viti di Sauvignon, Malvasia e Vitovska sulla sua terra rossa disseminata di roccia calcarea. Benjamin Zidarich riesce a imbottigliare le emozioni che regala il Carso triestino tra mare, […]