Jörg Bretz – Weissburgunder 2001

Weissburgunder (100%) – 13% Un po’ retrò, col legno seduto in prima fila a vedere lo spettacolo ma non protagonista sul palcoscenico. Si fa apprezzare per la sua elegante maturità, l’inaspettata freschezza, la sua vitale tensione. Concentrazione, potenza, finezza; frutta gialla matura, lievito, miele, noci, castagne, erbe. Jörg Bretz mette la sua firma ad un gran…

Jörg Bretz – Buschberg 2001

Grüner Veltliner (100%) – 13% Il temporale è violento; tuoni, fulmini e gocce pesanti e fitte stanno per mettere la parola fine alla nostra passeggiata nel bosco. Mentre affrettiamo il passo per andare a cercare riparo in casa, sentiamo i profumi, molto più intensi ora rispetto a prima; terra e foglie bagnate, funghi e castagne,…