Jörg Bretz – Weissburgunder 2001

il

Weissburgunder (100%) – 13%

Un po’ retrò, col legno seduto in prima fila a vedere lo spettacolo ma non protagonista sul palcoscenico. Si fa apprezzare per la sua elegante maturità, l’inaspettata freschezza, la sua vitale tensione. Concentrazione, potenza, finezza; frutta gialla matura, lievito, miele, noci, castagne, erbe. Jörg Bretz mette la sua firma ad un gran bel lavoro senza stravolgere quello della natura. Bravo!

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