Dougos – Rapsàni Old Vines 2015

Xinomavro, Krassàto, Stavrotò – 13,5% Quel volto gentile sublime impresso nella mente del sarto Passava le mani su quella pelle giovane accarezzando i tessuti Come renderle giustizia? Sete pregiate Pizzi Ricami Niente può eguagliare quel ricordo Poi il veluto più puro caldo come le guance arrossate della fanciulla sanguigno come il sangue infuocato nelle vene…

Krassàto – Κρασάτο

Varietà a bacca rossa della Tessaglia, in particolare della zona di Rapsàni (Monte Olimpo). Matura verso la fine di settembre e dà vini di colore rosso rubino di media intensità e di carattere marcato, con sentori di piccoli frutti neri. Il grado alcolico è elevato, l’acidità media e i tannini si fanno sentire. E’ una delle tre…