Domaine de la Bohème – R 2020

Riesling Alcol: 12% Le lumache vanno pianoviaggiano lentamentecon la loro casa in spallaAssaporano il terrenomangiano la naturae vivono la naturaStrisciano sulla terrae con le antennecaptano il cieloL’energia cosmica le fa andare avantiignorano chi corree come la tartarugaarrivano prima della lepre Agnese Il tocco inconfondibile di Patrick Bouju; precisione, originalità, vitalità. Burrosa e croccante frizzantezza, freschezza […]

Domaine De La Bohème – Niglo 2022

Gamay Alcol: 12,5% Adoro i vini di Patrick Bouju, pieni di vita e di pronta beva, e questo “riccio” conferma le mie aspettative. Frutto succoso e profumato; more, mirtilli, lamponi, fragoline, poi terra umida ed erbe aromatiche, fiori scuri e pepe nero. Esplosivo, teso, minerale e dal corpo sinuoso, mostra un tannino benevolo e regala […]

Domaine de la Bohème – MÔL 2019

Grenache Carignan Syrah Gamay Muscat d’Alexandria Sauvignon Alcol: 13% Il carismatico Patrick Bouju colpisce ancora. Puzzle di varietà del centro e del sud della Francia assemblate magnificamente dal vigneron d’Auvergne, un nettare delizioso, dal naso fragrante e dal sorso croccante. Fiori di sambuco e violetta, erbe bagnate dalla rugiada e frutti rossi, spezie e terra […]

Domaine de La Bohème – G&M 2019

Muscat Grenache Gris Riesling Auxerrois Alcol: 12% Kimmeridgiano, Turoniano o Senoniano? Sicuramente molto buono, e su questo siamo d’accordo io, Mimi, Fifi e Glouglou, per il resto ognuno ha le proprie idee. E’ sempre un piacere degustare i vini di Patrick Bouju, il talentuoso vignaiolo ed enologo di Saint-Georges-sur-Allier. Il G&M non fa eccezione e […]

Domaine de La Bohème – Super B 2018

Gamay Alcol: 13% Gemma naturale scolpita dall’artista bohémien Patrick Bouju, un piccolo capolavoro da “indossare” per rinfrescarsi, colorarsi, divertirsi e.. godere. Fine, suadente, fragrante, ci accoglie con petali di rose rosa, fragoline, ciliegie, mirtilli rossi e cannella. Terroso, consistente ma scorrevole, succoso e decisamente fresco, scalpita come un puledro regalandoci un sorso vibrante e pieno […]