Domaine de La Bohème – G&M 2019

Muscat

Grenache Gris

Riesling

Auxerrois

Alcol: 12%

Kimmeridgiano, Turoniano o Senoniano? Sicuramente molto buono, e su questo siamo d’accordo io, Mimi, Fifi e Glouglou, per il resto ognuno ha le proprie idee. E’ sempre un piacere degustare i vini di Patrick Bouju, il talentuoso vignaiolo ed enologo di Saint-Georges-sur-Allier. Il G&M non fa eccezione e ci permette di pregustare una primavera solare, fiorita e gustosamente fruttata; fiori di campo, arancia amara, kumquat, albicocca, menta fredda e spezie orientali piccanti. Vivace l’acidità, levigato il sorso, pregevole e duratura la finitura. Regna l’armonia ma anche il divertimento. Leggiadro.

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