Ribolla (100%) – 12,5% Ieri sera il sole è tramontato dentro il mio calice. O almeno questa era la sensazione che ho avuto guardando il colore di questa ribolla, un colore arancione scuro che mi ha fatto venire in mente il tramonto del sole al mare. Lieviti indigeni, niente solforosa, nessun controllo della temperatura, lunga […]

Read More Radikon – Ribolla Gialla 2005