La Perdida – A Seara 2022

Mencía Garnacha Tintorera Dona Branca Godello Palomino Mouratón Alcol: 13% Notte stellata in collina. A Ribeira Sacra l’aria è frizzante e Nacho si presta a versare nel bicchiere “l’oro” delle vecchie viti della vigna mista nella Val do Bibei. E’ caratterizzato da purezza e pulizia al naso, con le ciliegie e i mirtilli ad aprire […]

Dominio do Bibei -Ribeira Sacra- Lalama 2010

Mencia (90%), Garnacha Tintorera & Brancellao & Mouraton (10%) – 13% Questo rosso proviene dalla Valle del Bibei nella Ribeira Sacra (nordovest della Spagna). Uso di viticoltura biodinamica, fermentazione con lieviti indigeni in botti aperte e invecchiamento in botti di rovere francese per un vino di grande impatto. Si presenta con un colore rosso rubino […]