Hondarrabi Zuri (100%) – 12,5% Hondarrabi Zuri è la principale varietà a bacca bianca autoctona dei Paesi Baschi. Prende il suo nome dalla città di Hondarribia mentre Zuri significa bianco nella lingua basca. La Tenuta Doniene Gorrondona è situata nel Comune di Bakio ed è impegnata in una viticoltura sostenibile. Si fa uso di lieviti indigeni, […]

Read More Doniene Gorrondona – Bizkaiko Txakolina 2013