Milan Nestarec – Atyp N°2 2021

Cabernet Franc in prevalenza Váh Nitra Muscat Müller Thurgau Pálava Alcol: 12% La ricerca e la realizzazione di innovazioni non finiscono mai per Milan Nestarec, così, dopo un primo Atyp, è arrivato il momento dell’Atyp n°2. Si tratta di un blend di campo derivante dal vigneto Sahary, che vede il predominante Cabernet Franc essere affiancato […]

Vína Herzánovi – Amfora 2021

Pálava Tramin Alcol: 13,5% Quando il bosco fiorìi funghi nacquero nel verde dei pratile nubi si caricarono di pioggiail sole le trasformò in ambraGli sposi brindavano all’amoregli invitati si trasformavano in gelsominiil vento in musicae i giovani in lucciolec’era solo la natura ad applaudireQuesto fu il regalo della vitepoi non accadde piùma rimase come testimonianzaquel […]

Jíří Bárta – Pálava Orange 2021

Pálava Alcol: 12,4% E all’improvvisola pozione si sprigiona nell’ariae io ci sono dentroIl passaggio è apertoil mondo cambiafiorifiorie fiori mi circondanoerba frescaruscellie alberi verdissimiNon ci sono macchine né stradesolo mulattieree due tipi strani davanti alla dogana“Un fiorino” ripete il doganieree loro ridonoE io sono feliceperché quello che conta nella vitaè sorridere e ridere della vita […]

Milan Nestarec – Umami 2018

Müller-Thurgau Palava Gewürztraminer Riesling Alcol: 13% E tutto rallentail bicchiere si avvicina piano alla boccagli occhi si chiudonoe le note scendono dal soffitto come raggi di soleScaldano i pensieriche si rarefanno in onde emozionaliavanti e indietro con il respiro e con il corpo unitiLa primavera è entrata in casa Agnese Prosperità orgiastica, luce abbagliante, primavera […]