Dimitris Kefallinòs – Verdea Nature 2018

Skiadòpoulo, Pavlos, Robola, Goustolìdi, Makripodià – 13% Un sole di pietra si sgretola in finissima sabbia calda frutto della fusione di infiniti minerali pioggia alchemica che si unisce al mare e alla terra sull’isola di Zante Da una foglia di vite nasce una nuova dea il suo nome è Verdea   Agnese Il “Fiore di…

Domaine Mercati – Paolo 2007

Pavlos, Robola – 13,8% Amico fidato dello Sherry Fino e del Vin Jaune dello Jura, l’isolano greco Paolo chiede attenzione, mente aperta e palati allenati. In cambio regala emozioni difficili da dimenticare, preziosi da conservare dietro chiave nello scrigno più intimo. La bella e selvaggia Zante si manifesta con la brezza marina, con il flor…

Pavlos – Παύλος

Rara e interessante varietà bianca autoctona delle Isole Ionie, si incontra maggiormente nell’isola di Zante. Si trova in blend con altre varietà locali (Goustolidi, Skiadopoulo, Robola ) nel vino tradizionale “Verdea” ma molto difficilmente in purezza. Dà vini di media intensità olfattiva, dai sentori floreali e fruttati (agrumi, frutta bianca), miele e frutta secca, e con…