Azienda Agricola Valdisole – Pnoi/Πνοή 2017

Nebbiolo (100%) – 14,5% Pnoì. Respiro. Motivazione di ispirazione, di vita, di slancio. Pressatura soffice di sogni assemblati; momento nel quale l’interprete può riprendere fiato senza interrompere l’evoluzione del suo sogno fra castagno, porcellana, rovere e vetro. Il sogno realizzato risponde a sorrisi sbiaditi che tornano vivi, condivisioni, brindisi. La materia prima preziosa e il […]

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Tatsis – Negoska Rose 2017

Negoska (100%) – 13% Chiamarlo rosato è un eufemismo, sia per colore che per struttura e intensità. Chiamiamolo “rossato” questo particolarissimo e interessante vino fatto con uva Negoska (che difficilmente troviamo vinificata in purezza). Naso dominato dall’esuberanza delle ciliegie nere, delle fragole e dei mirtilli, della buccia d’arancia e della rosa canina, della mentuccia, della […]

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Ktima Ligas – Pata Trava 2014

Xinomavro (100%) – 12,5% Dolce Salata Amara E’ la vita Un momento è profonda e quando stai per affondare nelle sabbie mobili improvvisamente diventa leggera Amara e lenta con lacrime salate Uno sguardo la natura un incontro e diventa dolce veloce divertente con le stesse lacrime salate I mille volti della vita nella mia cantina […]

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La Gutina – BarbaRoig 2017

Garnacha Gris (100%) – 14,5% Onda elettromagnetica trapassa il corpo denso e strutturato Trasforma il solido in emozione liquida Trapassa l’emozione trasforma il liquido in pensieri eterei Un balzo nella Matrix e il tutto è lì all’ombra di un menir con un bicchiere in mano mentre tramonta il sole di giugno   Agnese Pettirosso peloso, […]

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Aphros – Phaunus Palhete 2016

 Loureiro, Vinhão – 12% Sdraiata sulla battigia travolta da un insolito destino nell’azzurro mare d’agosto accarezzo il corpo forte e delicato Un bacio al profumo di salsedine e conchiglie mi bagna le labbra Le pietre scoscese le dune di sabbia i piedi sanguinanti Il cielo azzurro e il suo abbraccio tenero profumano di ambra Non […]

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Sicus Terrers Mediterranis – Cartoixà Marí 2016

Xarel.lo Vermell (100%) – 10% La freschezza dell’estate catalana irrompe nel mio catino/fornace/casa, dove sto fondendo lentamente, per soccorrermi. Gli agrumi citrini, pungenti e freschissimi, mitigano la calura estiva; le pesche noci invogliano al morso; i fiori bianchi – elegantissimi- “rianimano” i polmoni; gli arbusti, la resina dei cipressi, i sassi, la terra, mi portano […]

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