” …Se ci s’impegna in un’attività nella quale contano, insieme alla tecnica agronomica e al lavoro di campagna, spiritualità, educazione, pratiche manuali, capacità di osservazione e confronto col pubblico, non si può pensare a priori di far prevalere una delle due entità. Nel lavoro è doveroso perseguire una bellezza completa…”   Parte dell’intervento di Sandro […]

Read More “Forma e sostanza sono inscindibili” – Degustazione di 8 vini alla cieca condotta da Sandro Sangiorgi -Cerea 21/03/15