Val di Buri – Forabuja 2020

Trebbiano Toscano in prevalenza San Colombano Malvasia Bianca Alcol: 12,5% Il sole illuminava la tenda biancache iniziava a danzare nella brezza della serae io assaporavo il momento del rientro dei contadiniArrivavano dal taglio del fieno sudati e affamatitra loro c’era luiil più giovaneil più bellocon quel passo dritto ancora pieno di energiaMi prendeva in braccio […]

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Terre a Mano-Fattoria di Bacchereto – Sassocarlo 2012

Trebbiano toscano, Piccolo saldo di Malvasia del Chianti – 12,5% “L’insediamento” di Rossella Bencini alla Fattoria di Bacchereto e la svolta verso un’agricoltura biodinamica nel 2000, con l’aiuto del enologo Marco Vannucci e dell’”onnipresente tuttofare” Alberto, segna il ritorno alla vita delle terre coltivate, e questo si rispecchia anche nei vini, dal Carmignano, al Vin […]

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