Dimitris Kefallinòs – Verdea Nature 2023

Skiadòpoulo Pavlos Robola Goustolìdi Makripodià Alcol: 13% Verdea. La sua storia affonda le radici nel periodo veneziano, quando il colore verde delle uve, raccolte precocemente per donare al vino un’acidità vivace, diede il nome a questa meraviglia. È un blend sapiente di varietà autoctone rare: Skiadòpoulo, Pavlos, Robola, Goustolidi e la rarissima Makripodià. Lieviti indigeni, […]

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Skiadòpoulo – Σκιαδόπουλο

Varietà a bacca bianca coltivata nelle isole Ionie e, in minore quantità, nel Peloponneso. Detta anche Sahara, è la varietà più importante dell’isola di Zante (anche quantitativamente). Partecipa in miscele di vini bianchi freschi. E’ il protagonista del vino più conosciuto e apprezzato di Zante, Verdea. Nel corso degli anni ha sostituito la varietà Goustolidi (la […]

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