Mi affaccio da una veranda e ai miei piedi ho il golfo di Salerno, uno spettacolo mozzafiato. Sono sulla costiera amalfitana. Apro i miei polmoni il più possibile e mi investono mille aromi, le albicocche mature e dolci, i limoni, le ginestre profumatissime e poi..poi apro gli occhi; davanti a me un bicchiere di vino color oro. Ma è possibile trovare tutto questo dentro un bicchiere? Questo ed altro! Aromi di frutta candita, arancia, cedro e poi vaniglia, litchi e fiori, tanti fiori. Un sorso di questo nettare e mi sembra di addentare un pezzo di pastiera napoletana. Spettacolare! Morbidissimo, elegante, equilibrato e persistente, veramente godibile.
VITE DI VINO 