Albert Bichot / Domaine Du Pavillon Monopole – Aloxe Corton Premier Cru / Clos des Maréchaudes 2008

Pinot Noir (100%) – 13%

Côte de Beaune, Borgogna. I vigneti sono coltivati ​​secondo i principi dell’agricoltura biologica, rispettando la terra. Qui abbiamo a che fare con un vino vivace, dal colore rubino acceso e brillante, con l’unghia che vira sul granato. Il naso è fruttato, more e fragoline di bosco, e floreale, con sentori di rosa. Ci sono poi, note speziate dolci. Al palato ancora frutta e tannino vellutato, freschezza e giovinezza promettono un futuro radioso, e il finale si dilunga abbastanza da lasciare dolci ricordi. Insomma, un sorso da ricordare.

2 commenti Aggiungi il tuo

  1. alezing ha detto:

    Invidia! ;))

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