Vaftra – Βάφτρα

βαφτρα

Rara varietà a bacca rossa che si incontra principalmente nelle Isole Cicladi, a Lesvos e nel Sud-Ovest del Peloponneso. Conosciuta come Vaftra (Antiparos, Peloponneso), Vàfissa (Paros), Vapsa (Lesvos), possiede un grande grappolo, dagli acini grandi e perfettamente rotondi, dal colore scuro e dalla buccia abbastanza spessa. La vendemmia viene effettuata nella seconda quindicina di Settembre.

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