Barraco – Rosammare 2014

il

Nero d’Avola (100%) – 11%

Mai un vino banale da Nino Barraco; così è anche per il Rosammare, un rosato dal colore intenso, macerato sulle bucce per 24 ore, non filtrato e senza aggiunta di solforosa. Grande energia e freschezza al naso con la mineralità in primo piano ma anche sentori di piccoli frutti rossi, fragoline e lamponi, floreali di rosa e una “ventata” marina iodata. La vendemmia anticipata regala al palato un vino estremamente fresco e poco alcolico; salino, originale e dalla beva “pericolosa”, ci ricorda la sua origine siciliana lasciandoci in bocca un ricordo di buccia di agrumi.

11 commenti Aggiungi il tuo

  1. Haris ha detto:

    Poso avere con delivery un peperone ripieno e un bicchiere di questo vino ??

    1. Vite di Vino ha detto:

      Peperoni, zucchine e pomodori ripieni di riso..mi è riuscito benissimo. E il Rosammare è stato ideale compagno.

  2. Andrea ha detto:

    Ho già incaricato il mio contatto Trapanese, non vedo l’ora che arrivino!!

    🙂

    1. Vite di Vino ha detto:

      He he, sempre attento Andrea!

  3. Aindrèas Ridire ha detto:

    L’ha ribloggato su vinidisiciliae ha commentato:
    Ancora Nino Barraco, questa volta con Rosammare 2014

  4. Aindrèas Ridire ha detto:

    Accipicchiolina, quando si parla di Nino Barraco io faccio fatica ad essere equilibrato.
    Diciamo quindi solo grazie, grazie per averne parlato…

    1. Vite di Vino ha detto:

      Nino è un grande!

      1. Aindrèas Ridire ha detto:

        Davvero, un Artista (con la A maiuscola, senza dubbio)

  5. vikibaum ha detto:

    chissà il profumo!….

      1. vikibaum ha detto:

        perché sono astemia, ma innamorata del profumo dei vini….

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