Monastrell (100%) – 14,5%
Gioventù
inevitabilmente
esuberante
frizzante
impavida
Maturità
raccolta
pacatezza
riflessività
Rivincita o remissività
Vecchiaia
inevitabilmente
Distaccata
dal consenso
Pazza
Libera
Unica
Nel mezzo..
un bicchiere Di vino
Agnese
La nuova generazione di viticoltori spagnoli avanza. Con rispetto per il passato e anche per il futuro, mette in evidenza grande talento, entusiasmo e qualità. Eduard Pié fa parte di questa “onda” travolgente; il suo Monastrell fermenta e affina in anfore interrate in mezzo alla vigna, accanto alle viti madri. Mirtilli, more e prugne esuberanti, fanno parte di un naso pieno di vita, insieme all’eleganza dei fiori rossi e delle resine, e alla finezza della sottile speziatura e della mineralità argillosa. Fresco, carezzevole e piccantino, mostra solidità e sprizza vivacità, regalando un sorso equilibratissimo, gustoso e lungo. Evviva!
