Pallagrello Nero (100%) – 13,5%
La parte oscura
Femminile
Nascosta
Incomprensibile
Volitiva e volubile
Uva bambina
diventa femmina
Attraverso l’anfora
prende tutte le energie di Lilith
e si trasforma in signora
Adulta
Radicata
Sicura
Illuminata dentro
come Lilith
La faccia che nessuno vede
e tutti sentono
Fa paura Lilith perché sa
E allora l’uomo
beve e le va incontro
La luna nuova rinasce
e insieme al sole
va verso la pienezza
Agnese
Le grandi dee arcaiche, i ritmi naturali, la luna nuova, il principio femminile che anima l’universo, la mutevolezza, il mistero, l’influenza sulla vita vegetativa. Fra luci e ombre, fra la “luna blu” e la “luna nera”, spunta “Sphaeranera”, la sfera perfetta, l’essenza femminile, tanto viscerale quanto eterea. Soffi sensuali di viole e rose si alternano a severi -e irresistibili- sentori minerali; ciliegie e lamponi succosi ad erbe, erbacce e radici terrigne. Seducente eleganza, freschezza e astringente selvaggia bellezza, mettono in evidenza carattere, dolcezza e severità, un mix che rende chi si avvicina a questo nettare tremendamente attratto e disposto a pazientare, aspettandolo e assecondandolo.