Ca n’Estruc – Bi Xarel-lo 2014

Xarel-lo (100%) – 11,5%

Fiori
fiori
e fiori

levati al cielo

Petali come ali

Steli come la corda
dei palloncini

lanciati in aria
da anime pure

Lo stelo si stacca

Le ali volano libere

a raccontare a Dio
il miracolo della terra

 

Agnese


Fiori di campo socchiusi e terra fragrante. La fresca rugiada si adagia sul timo, sul rosmarino, sulle rocce frastagliate di Montserrat, sulle vecchie viti di Xarel.lo. Il risveglio, sotto un sole dorato e opaco, è dolce, amaro, sapido. La freschezza affilata dei limoni punge le papille equilibrando il sorso e regala al giorno nuovo emozioni rare e durature. Radioso.

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