Atsàla

il

Varietà a bacca bianca che viene coltivata a Preveza e a Lefkada. È moderatamente vivace, produttiva, sensibile agli attacchi di insetti e alla siccità. La foglia è grande, di forma rotondeggiande, trilobata ma con l’esistenza di lobi secondari che portano il numero a cinque, e di colore verde scuro. Il grappolo è grande, spesso doppio, mentre l’acino è di medie dimensioni e di forma sferica. La buccia è sottile, bianco-verdastra e la polpa è acquosa, succosa, dolce e non aromatica. Matura tra la fine di luglio e l’inizio di agosto.

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