Naboso – Doma 2016

Welschriesling (65%), Gruner Veltliner (25%),  Red Traminer (5%), Red Sylvaner (5%) – 13%

Unico. E’ il Doma di Andrej e Nadja, un blend riuscitissimo di vitigni mitteleuropei tra cui il rarissimo Red Sylvaner. Naso ricco, complesso, vitale, elegante; la floreale aromaticità delle violette e dei garofani si arricchisce dalla forza e dalla pungente freschezza del pompelmo rosa e del cedro, e viene affiancata dalla sottile fragranza delle foglie di tè e da note terrose. Bel tannino, “incollato” ad un sorso fresco e particolare, finemente agrodolce e molto persistente. Originale e molto buono.

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