Moscatel
Torrontés
Chasselas
Sémillon
Alcol: 12,4%
Dioniso è rimasto senza vento
le vele sono cadute
il viaggio lo costringe a fermarsi
Il mondo è fermo
sospeso
in attesa del nuovo inizio
Niente feste
niente amici
niente convivio
Sospesi nell’attesa
lo continuiamo a contemplare
e sognamo
che il vento torni a soffiare
Senza Dioniso
il mondo cade
insieme agli uomini
Ci manca il Carnevale
e non ci è possibile impazzire
La rinascita
ce la può dare solo il vento
né dei né uomini
la natura che vince sempre
e noi continuiamo a ignorarla
Agnese

Assemblaggio di uve bianche provenienti da viti dall’età media di 250 anni de La Valle del Itata, bellissimo paesaggio vitivinicolo cileno. Profumi eterei, paradisiaci si diffondono nell’aria e sembra di vedere Eva mentre morde la mela, ma anche il contadino mentre si gusta il suo Pisco aromatico. Agrumi citrini e amarognoli, mele e pere, fiori policromi ed erbe aromatiche, mineralità calcarea e note affumicate gentili. Acidità spinta, sorso tanto fine quanto grezzo, avvincente, coinvolgente, vero. Un grande vino.