Kakhuri Mtsvane
Alcol: 13%
L’aquilone vola alto
veleggia con il vento
senza chiedersi dove andare
Si culla nei propri pensieri
gioca con gli uccelli
vola sopra gli alberi
sorride agli occhi dei bambini
valica campi coltivati e campi in fiore
e una volta iniziato il viaggio
non ha paura di perdere il filo
Il bambino
ha passato tanti giorni a costruirlo
e ora lo lascia andare
perché sa che è il suo spirito
e solo così potrà vedere
cosa c’è al di là del fiume
Lascia sé stesso e così si ritrova
Agnese

Una strada sterrata polverosa; alcuni Kvevri avvolti esternamente da uno strato di calce sono pronti a essere interrati; una bandiera georgiana sventola fiera. Il profumo del coriandolo “punge” il naso, lo addolciscono l’albicocca e la papaya, lo coloriscono le spezie gialle, lo impreziosisce l’ambra. Freschezza astringente in bicchieri tozzi, vita pulsante, travolgente, inebriante. Immagini, profumi, sapori di un viaggio indimenticabile ora nel mio calice.