Bergianti – No Autoclave

Lambrusco Salamino di Santa Croce in prevalenza

Uve rosse e bianche locali

Alcol: 12%

L’Emilia, la pianura, la nebbia, i cipressi, la tradizione dei rifermentati, l’artigianalità di Gianluca Bergianti e nel calice il romantico, rustico, succoso, rinfrescante “No Autoclave”. Colpo di fulmine, guance rosso rubino, ammiccamento dovuto alle bollicine (e non solo), batticuore. Sambuco, lamponi e fragoline di bosco, distese di lavanda, menta, spezie amare e pane croccante. Tensione che si distende sorso dopo sorso, i sorrisi che aumentano e tutto che diventa estremamente scorrevole e coinvolgente. Spigliato.

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